我在家里有矿挖

第041章 油炸泥鳅

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“什么任务,真的好玩吗?”

“如果不好玩,小宝儿你很清楚,骗我是什么后果哟!”罗曼表现出很高的兴致,但她不是那么容易忽悠的人,紧跟着就反过来警告赵小宝。

“曼曼姐,我骗谁都不敢骗你呀!”赵小宝赶紧表明态度。

“不敢骗我?那说明在你心里,确实有骗我的想法,你承不承认?”罗曼‘恶狠狠’的问道。

“没有,绝对没有,我不敢骗曼曼姐,更不会骗曼曼姐!”赵小宝摇着头,满脸真诚的解释。

“那你快说,有什么好玩的任务?”罗曼没再‘调戏’赵小宝,主动问起正事来。

“曼曼姐你去扳一块脚板苕,大致一斤出头的样子,用不着太多。把脚板苕去皮洗净后,用汤锅接在筲箕下面,然后拿脚板苕在筲箕里磨成浆。”

“曼曼姐,这是不是很好玩?”赵小宝解释清楚后,又向罗曼询问道。

“听起来还不错,那脚板苕磨成浆做什么?”罗曼很有兴致的追问起来。

“当然是吃呀,不然还能做什么?至于怎么吃,你现在不要问,按我说的做即可,反正有好吃的东西,到时候算你一份大功劳!”赵小宝‘高深莫测’的说道。

“那行,姐现在让你卖关子,到时候不好吃的话,再找你清算旧账!”罗曼傲娇的说道,然后便开始行动起来。

至于赵小宝,则快速处理鲫鱼和泥鳅。

其实按赵小宝的想法,只用泥鳅更好一些,但分量不是很足,干脆把鲫鱼加在一起。

十条鲫鱼,一大九小。三十二条泥鳅,都是很滑溜的家伙,处理起来并不容易,除了要有一定技术经验外,还要有足够的耐心。

把所有泥鳅和鲫鱼,内脏去除清洗干净后,赵小宝就加入食盐、蒜末、姜末、辣椒碎末、鲜花椒这些佐料,进行一个短暂的入味腌制。

做完这些工作,差不多又过了近一个小时,罗曼磨的脚板苕,几乎已到了收尾阶段。

周静与楚梦瑶,两人负责炖的一锅鸡肉,同样已煮熟变软。柴火灶的火势很猛,节目组放生的饲养肉鸡都很嫩,用不着炖煮太长时间。

“今晚这一餐的肉菜很丰盛,不过吃起来会比较腻,待会儿再煮一个南瓜,搭配着吃好一点。”赵小宝见尚未准备主食,便直接安排起来。

现在只有南瓜和红薯,比较适合做主食一点,但今天两个肉菜,油盐味很足,红薯主打甜味,不怎么适合搭配,南瓜则是甜咸皆宜,加油盐一样美味。

“没问题,小宝你准备的泥鳅,要怎么弄来吃?”楚梦瑶点头后,向赵小宝询问道。

“油炸,这个交给我来,你们看着就行!”赵小宝笑着回答,估摸着泥鳅与鲫鱼,已开始腌制入味,罗曼已磨完脚板苕,他就把泥鳅和鲫鱼肉,加入脚板苕粉浆调拌均匀。

“小宝,你这是把脚板苕磨的浆,当成调制的面粉使用吗?”见到赵小宝的动作,周静有所猜测,出声询问起来。

只是她们都不清楚,脚板苕还有这样的使用方式。

或者说,几女根本不知,还有脚板苕这种食物。

“大致相当于面粉与苕粉,结合起来的感觉吧!”赵小宝不知怎么形容,模糊的解释了一句。

在农村老家,有这种吃脚板苕的方法,赵小宝凭着经验在做,若要解释为什么,他还真说不出来。

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