第五百一十六章 厨师的傲气（1 / 2）

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“用鱼肉，虾肉，配以鱿鱼酱汁，堆砌雕刻成龙头骨架然后使用鱼腹粘膜覆盖表面，纯白的鱼肚粘膜将金黄色的酱汁映照，更是增添了几分亮泽。”

“整体风格就是海鲜汇聚，但是却丝毫感觉不到一点点的腥味，却有一种大海的纯净通透之感。仿佛漫步在沙滩上一般，让人心情愉悦放松。”

饶是品尝过了无数美味，号称当世厨艺界天柱之一的林海迪，在品尝了一口龙首之后，便倾靠在椅子上，眼中光芒闪烁，神情愉悦的点评出声。

看到林大师竟然如此姿态，一旁的其他几位评委也暂时忍住对徐鸿飞的不满，拿起筷子继续品尝起来。

“这，这是海风的味道。”

“这种细腻的口感，还有将鱼肉的鲜嫩完全激发出来的调料汁，真的很神奇啊。”

几个评委在品尝过后，忍不住惊叹出声。

饶是每日都与美食打交道，见过各种绝品美食的评委，此时还是被眼前的这道菜品震撼到。

不仅仅是惊叹的刀工和拼摆技法，更因为这徐鸿飞能做出他们从未品尝过的味道。

“这一盘生鱼宴还真是突破了我的脑洞。”

金鹏在品尝过后，也忍不住微微赞叹。他虽然对徐鸿飞那种轻狂，目中无人的态度十分不满，但是从客观的角度来说，徐鸿飞所展现的厨艺水准，已经可以比肩他们这些国宴御厨，甚至在某一方面还要略强于他们。

“啪啪啪。”

一连串的电子音响起。

电子屏幕上出现了一个一个醒目的分数。

“十九分。”

“十九分。”

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