第018章节（1 / 2）

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第十八章节

早上，乔一月早早的就起来了。还没顾得上洗漱，就先跑去厨房看红豆泡的怎么样。

她用手捞了几个，凭借手感来确定红豆有没有泡好。

捏了捏感觉差不多了，她将泡着红豆的水全部倒掉，将红豆放到高压锅中，注入新的水，并放了好几大勺白糖。

乔一月是甜食爱好者，所以每次不管做什么东西，她都喜欢放很多的糖。

一边吃糖，一边还担心自己会的糖尿病，她就通过多喝水的方式来将糖分排出体外。水喝多了，就不想吃饭了，所以这也成了乔一月一直不长肉的原因。

将红豆煮上之后，乔一月记下时间，便去刷牙洗脸，顺便还洗了个头。

用高压锅来煮东西，要比电饭锅快，尤其是像红豆这种很硬的东西。等乔一月洗完头回来，锅已经开始排气了，她知道红豆应该差不多了。

将锅拿到一旁，让它自然排完气。在这期间，乔一月开始准备红豆饼的面皮。

乔一月从面粉袋中盛了一些高筋面粉放进不锈钢的小盆中，又往里面放了一些白糖、盐、酵母还有适量的水。

乔一月伸手到盆中用手揉捏面团，一直到面团变得光滑之后，她将面团拽出来放到保鲜膜中，放到热的地方，等到发酵。

平时乔一月就喜欢鼓捣这些东西，所以有了自己的小家之后她斥巨资将大部分的东西都置办齐全。

乔一月现在租住的这个房子比一般的房子房租每月还要贵上两三百，当初之所以选择这里就是因为她看好了这个厨房。

客厅可以小，卧室可以小，但厨房必须大。

为了让红豆饼更加好吃，乔一月还准备了一些糯米粉。

此时，高压锅排的差不多了，她就打开锅，腾腾的热气伴随着香甜的味道扑面而来。

乔一月用勺子尝了一口，巴结了两下嘴，“真不错。”

此时的红豆软硬适中，味道也不错。紧接着，乔一月使劲的搅拌了几下，让红豆自然放凉。

“也不知道溪溪会不会喜欢吃红豆饼……”乔一月一边嘟囔着，一边回去卧室化妆。

以前，就算是出门乔一月也不会化妆。可是现在，但凡是要去找顾溪闻，她都会化妆，她希望将自己比较美好的一面呈现给顾溪闻看。

乔一月支起手机，一边看顾溪闻前年的电影，一边化着妆。

等到乔一月化好妆，都已经十点多了。

她手忙脚乱的开始进行红豆饼的下一步，在这期间，她依然播放着电影。

乔一月将凉了的红豆换到玻璃碗中，用擀面杖将其碾成轻微颗粒状。然后将发酵好的面团放在案板上用手按压排气。

排气做好之后，将面团揉搓成长条，在分成一个个小剂子。按照剂子的多少，将糯米面也分好。

接下来，就是它们“组装”在一起。

先是将糯米擀成薄薄的一层，在中间放上一勺豆沙。再将面团压平，把糯米豆沙放上去，用手将它们揉搓成团。最后，再用擀面杖将面团擀成饼的形状。

这样的动作反反复复，乔一月一共做出了十几个红豆饼放进烤箱里面要烘烤15到20分钟。

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