第1章 备料（1）

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晚上6点以后不接受订位，打电话也不帮忙提前拿号，一等就是一个半小时，服务员各个是一米八以上的俊男所以就算等一个半小时也没人会弃号——B城东大跃城新开的西餐厅“西疆”就是这么高大上。**

西疆开业不过短短一个月的时间，已经荣登各大手机美食软件“最美味餐厅”、“最值得期待餐厅”、“人气TOP10”等榜单第一名。习惯翻榜就餐的白领们蠢蠢欲动着打算下班之后鏖战西疆，当然其中想要一睹服务能烂到何种地步而服务员是不是能帅到下饭的人不在少数。

西疆号称食材原料空运，保证原汁原味，主厨来自米其林三星级餐厅。

你在罗马你在巴黎你在地中海沿岸能吃到的，这里统统能吃到。

西疆价位定在人均200左右，加之营销做得很好，很快就成为小白领们争相占领地带。在西疆用餐你永远可以看见有人在拍食物、拍自己、拍服务员，就算只点一个奶油胡萝卜浓汤，发到朋友圈也能引发热议。

开业半年后，西疆老板江欢公开举办了一场庆功宴，找来了一些媒体朋友跟拍。不仅当着媒体的面隆重介绍意大利主厨顺带打了广告，还发布了下一季度的新品菜色。

“下一季我们的菜单里会有……”

“好难吃……”

新品发布的明亮闪光灯中，突然有个女声打断了西疆发言人的话。

所有人都扭头循声望去，在宴会厅的最角落里有个长卷发的女子皱着眉头，用银叉轻轻拨弄面前盘子里的食物。

“普罗旺斯番茄海鲜盅，一股子的腥味虾去环球旅行刚回来？芦笋猪肉卷这芦笋能有一百岁了吧，咬都咬不动；反而这托斯卡尼辣牛肉球里牛肉球软得像坨翔；至于甜品……你们米其林三星级主厨是不是分不清高筋面粉和低筋面粉？”

她正好坐在品食会的第一排，媒体齐刷刷地将镜头对准了她。今日头条的记者看了一眼她面前的铭牌，在心里狠狠拍了一下大腿——怎么刚才没认出来呢！立刻将话筒对到了她面前。

老板江欢手里拿着雪茄正坐在主桌上和一票商界大佬们聊天，听见那女人的话凝了笑容，横了一眼过来。

“现在做餐饮也开始搞口碑营销，可以理解。但你们看这道主菜里牛肉的脂肪分布根本就不可能是你们宣传的法国进口牛肉，附近菜场16块钱一斤买的吧？以次充好……你们老板也是餐饮界的前辈了，赚这种亏心钱，不怕遭报应？”

主持人在呆了片刻后马上回神：“啊哈哈哈，这位小姐，可能你对食物要求太高了，有些事情不是仅仅靠个人喜好来评定，我们西疆也绝对不会以次充好。来来来，媒体朋友，我们继续来说下一季的菜单……”

“没错。”女人双手插在风衣口袋里，站了起来，“我对食物要求的确很高，没有做一道好菜的诚意就别开店。”

场内窃窃私语声嗡嗡而响，媒体人、各路嘉宾交头接耳，主持人捞不到一台摄像机面如土色，下意识地望向老板。

江欢目光锁定在女人的身上，问坐在身边的经理道：“这女的谁啊？”

经理说：“她叫陈千语，算是个美食评论家。”

“谁邀请她来的？”

经理抹汗：“因为她在微博上有很大的影响力，基本上算是网络上美食风向标，邀请她是想着能为我们餐厅做点宣传，谁知道……”

江欢眯着眼说道：“钱给得不够？”

经理：“不是，她是所有嘉宾里价位给的最高的，钱都已经到账了却被她公司退了回来，说陈小姐评美食不是为了钱。”

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