第三百零四章：汾酒茅台（1 / 2）

第三百零四章：汾酒茅台

夕梨道：“周老师没什么忌口吧？这家菜式我烂熟于心，您来之前就点好了。”

周玄当即表示没有。

夕梨道：“新荣记是来自我们台州的餐饮品牌。初创于1989年，本是海鲜小排档，后引进广东模式，生猛海鲜现点现做，尤其以一道椒盐水蛇独步台州。

所以这里的菜肴六成为台州菜，四成为粤菜。

虽说是高档餐厅，却不似同类餐厅以鲍参翅肚等为主打菜肴，而是着重经营台州本地出产东海海鲜，异常看重食材的产地和新鲜度。

来自东海的海鲜中，最出名的是东海野生大黄鱼，原产地是台州的椒江，此地产大黄鱼的特点是肉质鲜美，紧凑细腻。

如果再往南边一点出产的大黄鱼，食用起来肉质就明显松散、少了嚼头。

家烧野生黄鱼是这家新荣记的招牌菜，鱼肉鲜美，放在鱼汤中同煮的临海特产手打糯米小年糕也滑糯入味。

另外，还有台州的东海鲳鱼、台州三门青蟹等。这家店连豆腐都取用台州白水洋的手工家常豆腐，口感软滑。

除东海海鲜，新荣记还精选了包括南海的苏眉，马来群岛的帝王星、腊肠斑等珍稀海产品，这些在上海的其它餐厅是很难吃到的。这次恐怕一次吃不完，下次叫上小影一起。她可喜欢这家的菜呢，我只要来上海，就会带她来吃。”

夕梨陡然提到赵影，周玄一惊。夕梨看在眼里，不动声色继续道：“我这次从北京回老家台州，中途特地去了一趟绍兴的新昌探班小影，她正在那边拍《绿肥红瘦》外景。”

周玄“哦”了一声，低头喝茶。

夕梨继续道：“那边的自然景色真不错，古风与侠气十足，是近年影视界有名的外景拍摄地。《射雕英雄传》、《天龙八部》、《笑傲江湖》、《神雕侠侣》等众多金庸剧都曾在此取景。近几年大火的《花千骨》、《琅琊榜》等也曾专程在此拍摄。

莫名其妙的，小影突然要求把后面的几场哭戏，都集中在那两天来拍。真是连眼药水和风油精都不用抹，也不用调动情绪，直接就能哭得稀里哗啦。张导都说，小影这是长戏了……”

周玄脸上顿显关切之色，张了张嘴，却终将要说的话憋了回去。

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