制霸娱乐圈的神厨

第17章 第一章餐厅

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“我现在已经在车上了。有什么事下星期一再说吧。”

公汽上。因为是放假,学生很多。没座位,刘乐找到车门附近铁栏靠着。

随着车厢的摇晃,他一直在琢磨怎么去开一家餐厅?

已经快面临毕业了。以他自己学的那个烂专业,到时能找到个月入三四千块的工作就烧高香了。

刘乐的家住在明珠路二号巷子。进巷子口就能看到老旧的单元楼五楼自家阳台外面晒着的被单之类的。

老房子是以前老毛纺厂国企分的。后来大下岗后被个人买下来,算是福利。

走进巷子。过道两边坐着一些听收音机的老人。夕阳下的一切跟上星期离开时一模一样,这里的时间仿佛停止了一般。

家里的一切如旧。老爸老妈在作饭,听到刘乐回来,应了一声。

所有的一切都跟过去在这里的每一天一样。

刘乐却要面对现实。他想要的是餐厅,所以回来后把旅行箱靠门口沙发放一边就去开电脑。

说干就干。

先在网上搜集资料。现在大部分门店要转让,也都会在网上打个广告什么的。

刘乐这天晚上收集到了40多条信息。刨除那些需要注册交费才能看结果的和已经过期的,最后拿到了十三家餐饮店的转让电话。

第二天早上起床后,爸妈已经早早上班去了。家里只剩下刘乐一个人,随便把昨晚的剩饭热了热吃。

这天的天气有点阴,好像要下雨。

刘乐坐电脑前面挨个给这些要转让的店子打电话。窗外不时的有凉风吹过来,还挺舒服。

第一家“福记饺子馆儿”。

电话接通了是个大妈,“你想转我家的店子啊。哦,我们这个门面客流量大啊。要不是我姑娘要去国外,我还真不会把它转了的。”

接着刘乐就听这老板娘各种夸自己女儿牛逼。从小学习就好,长大了更是不得了,滔滔不绝。他忍不住打断问,“店子盘下来大概是多少钱?”

大妈意犹未尽的刹了一下车,然后,“多少钱?这店子里的东西,我还得挨个儿点一下。除了店子里的东西之外。你要另出二十万转让费。”

“转让费?二十万?”

老板娘,“别嫌贵。我们这条街上,人家的转让费都比我高呢。再说我们店生意好啊,你盘下来之后直接就能赚钱。”

电话一直打到中午十一点多。十三通电话除了有两个打不通的之外,内容大抵都是如此。

仿佛这每一个要关门转让的店子,门店都是日进斗金,只是忽然就不想作了而已。

而且通过这些电话,刘乐还了解到了一个比较让他头痛的事情。

事实上,刘乐以前并没有做过门店,所以她忽视了一个情况就是——这些转让的门面店,都要收额外的转让费。

这是店子之外的额外收费。

简单的说,就是你要在那个地方作生意。要另附一笔费用让原来在这里做生意的人走人。

门面位置越好的费用越高。当然按他们的说法是:你到时转给别人的时候再让下一家人出这个钱就行了。反正钱总会回到你手上的。

总的来说,这个钱一定要出。

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