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甘州烹战,原是隋朝时期负责治理甘州的官员裴矩,为激励东西方厨师间交流技艺而创立的厨艺对决活动,每年举行一次。
在烹战中,汉人经营的酒楼,需要接受在甘州城中其他西域商人经营酒楼的挑战。
最初时这种交流还很友好和睦,然而自从突厥归附大唐后,甘州烹战便被别有用心的人利用,成为胡人酒楼排挤汉人酒楼的工具。
裴婧向苏晓飞解释完甘州烹战,无奈叹息道:“如今我们天域轩是甘州城仅存的汉人酒楼了,而且在上一轮烹战中,还输给了贺鲁经营的库坦酒楼,如果明天再输掉,我们就……”
苏晓飞道:“明天的烹战主题是什么?”
裴婧道:“烹战主题是‘不是饺子的饺子’。”
妍儿和安乐公主对这个奇怪主题感到很费解,安乐公主道:“不是饺子的饺子?谁会出这么奇怪的题目?”
裴铁道:“是爷爷出的题,他最初发起甘州烹战时定下规矩,让参加每轮烹战的酒楼随机抽取主题,那些主题都是他事先写好装在一个密封铜罐里,只有到了比赛前两天才会揭晓。”
苏晓飞笑道:“老爷爷还挺调皮的,这样一来,汉人厨师就不得不做出特别的饺子了。”
真正强大的厨技,只有通过面对面的切磋交流来习得。
不得不说,裴老爷子的理念在那个时代已经非常超前。
裴婧见苏晓飞一脸轻松,欣喜问道:“你是不是已经想到怎么做了?”
苏晓飞吐了吐舌头,“没有,不过我明天一定会想出来的。”
裴婧和裴铁一齐惊讶道:“明天?”
苏晓飞点点头,“先填饱肚子然后洗个舒服的热水澡,再好好的睡一觉!”
裴婧道:“你只要愿意替天域轩出战,三位在本店的住宿费用,餐食费用,分文不取,事后还有重谢!”
安乐公主一听有重谢,眯着眼道:“你该不会是打算以身相许吧?”
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