我在大秦卖火锅(美食 红包群)

第100章 小布丁雪糕(1 / 5)

“对对对,再往后一点,手法要注意先从轻到重,从慢到快,注意不要把牛弄痛了,不然小心牛踹你哦。”

“对!手速要再快一点,快快快!保持这个速度和姿势,不要停接着继续呀!一二三四,二二三四,抓紧奶牛,再来一次。”

此时,胡亥坐在一只奶牛中间,正跟着姜晩容说的节奏,马不停歇的来回用手挤着牛奶。

虽然微微有些累手,但是胡亥此时却是一声不吭,挤得十分认真。

等到看着那牛奶落了满满一桶后,他松开手,甚至还有些满意的点了点头。

这份挤牛奶的活,比起之前的挑粪来说,可是轻松多了!

而且比起挑粪,还不用弄上味道,也不会和劁猪一样给自己造成什么心理阴影,坐着动动手就可以。

每天都山上山下挑一千多斤粪的胡亥,立刻就爱上了这份新活计。

姜晚容接过那挤得满满白花花的牛奶桶,随后又看了看胡亥这熊娃子认真挤牛奶的模样,满意地点了点头。

这熊孩子现在基本上已经将原先的富贵肥肉都减了下来,从白白胖胖变成了黑黑瘦瘦的身形,可能是因为日晒补钙,身形也长高了些。

这样子的确比原来顺眼了许多。

而且比起原来好吃懒做的纨绔熊娃,现在这孩子能挑粪能劁猪还能挤牛奶,为大秦的农牧畜肉业作出了卓越贡献。

要是陛下看到自家的娃现在如此能干,也一定会十分高兴吧?

姜晚容叮嘱赵侍卫看着胡亥一天八千桶牛奶,随后就开开心心地拎着牛奶进了养殖场专门改出来的一处厨房里。

牛奶必须先消菌,没法巴氏消菌,也要先煮沸杀菌。

煮牛奶要注意只需要沸腾一分钟就可,否则热的太过,就会破坏牛奶里的营养成分。

一边等牛奶冷却,姜晩容一边开始动手做雪糕。

制作雪糕其实十分方便快捷,尤其是这种老式的雪糕,成分更加简单了。

经典的小布丁雪糕,只要把牛奶、糖和奶油混合之后,拿网筛渣,然后再倒入事先准备好的雪糕模具之中,插上雪糕棍子冻入有妲己冰灵珠的冷库里,等待一阵便可。

当然,除了最经典的小布丁雪糕之外,姜晚容也顺手做了一些其他口味的。

比如说牛奶香芋雪糕之中混入些葡萄干,就是另一种口味了。

还有十分经典的红豆沙,绿豆沙棒冰雪糕也必须得有。

红豆,绿豆这些豆类在古代卖的价格极为便宜,因此做雪糕也十分适合薄利多销走量。

只需要煮满满一大锅的红豆,绿豆煮开冷却之后,再压成泥,做成微沙的绿豆沙口感,就可以直接装入提前准备好的圆形棒冰桶里插上雪糕棍子,一起放入冷箱里冷却等待冻成冰。

姜晚容正想着要不要再研究几个新口味,就听到外面熊娃得知了一天的任务量,吵吵嚷嚷不干了:

“姜晚容,你竟然要让我一个人挤一百八十头奶牛!

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