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第75章

走进饭店里面，映入眼帘的不是现代富丽堂皇的饭店会客厅，而是按豫南民间堂屋陈设布置的。堂屋正中央的墙上供奉着“天地君亲师位”的中堂，中堂二面挂着对联。农村的堂屋，既是家训堂，又是亲朋好友来家做客的接待之处，也是家庭议事的主要场所，更是对子孙进行人生立志和伦理道德教育的课堂。比如舅舅、姑父、姨父来了，主人马上迎接到门口，说请到堂屋坐。家里有什么大事情也是到堂屋里说，孩子犯错误了拉到堂屋教训，接媳妇嫁女仪式也必须在堂屋里举行。中堂下面的雕花案桌上放着祖先的牌位，寄托着对祖先的思念和美好生活的向往，祈求着平安和对子孙后代的期望。堂屋中间摆放着用红油漆油的八仙桌。桌子上放着茶壶、茶杯、花生、瓜子，四方摆放着长板凳。堂屋里的一个角落，有一个用土砖砌一个火塘，里面盛满草木灰，周围摆放着小板凳。堂屋的泥巴土墙上挂着葫芦、红高粱、玉米、草帽、斗笠，还有晒干的腊肉等。整个布局把老家的情景呈现在眼前，勾起人们对乡村生活的美好记忆。

堂屋的屋梁上吊着个大广播，播放着三嫂清唱的山歌声：

丫丫葫芦丫丫油，

我的山歌在里头，

唱了九天搭八夜，

春唱到夏夏到秋，

摇摇还剩半葫芦。

中午时分，客人们一拨接一拨地来，好像赶婚宴似地热闹非凡。

刘总感叹道：“很有特色，非常有创意，没有想到在咱们中原城里还有这样一个既怀旧又有浓浓家乡情结的好地方。”

出奇说：“刘总，你来了才知道真好，我没有在你面前吹牛吧，三嫂饭店的乡情特色可以说在中原是独一无二的，三嫂的饭店生意跟我的名字一样出奇的好。三嫂不是一般的农家妇女，而是智商很高的女人。她在家乡做小本生意能够赚到大钱，她进城收废品能够从废品里发现黄金，她捡闲置的别墅开农家饭店能够把土味菜卖得火爆，这是什么概念啊！”

刘总说：“你三嫂确实是个不简单的女人，她这是简单的富有，不寻常的经营，朴素的美，怀旧的情怀，返璞归真的生活。”

出奇说：“等我们设计的系列广告在咱们报上推出来后，一定比我们预想的效果还要好。”

刘总说：“千百年来，美食的演化一路精彩。随时光流传，人们餐桌上的食物中西杂糅、包容开放。中国是一个美食的国度，一蔬一饭、一饮一啄无不体现劳动人民的智慧。你心目中的“中国味道”是什么样的？是“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，还是“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘”？是埋没于市井的美味珍馐，还是令人流连忘返的饕餮盛宴，抑或只是家常味道。

美食呈现着人情温暖和技艺传承，更孕育着中华文化的独特韵味。为深度挖掘我国饮食文化，提升中原食品形象，展现民间美食韵味。刘总监，你回去要精心策划，好好炒作，这比阿庆嫂红色餐饮文化更有卖点，让你三嫂赶紧进行品牌化运作，大有市场发展前景。”

出奇说：“三嫂委托我策划运作了，整体企划方案已经写好，下一步我们成立一个项目组，专门进行品牌化运作，三嫂的成功也是我们的成功。”

刘总说：“完全可以，以后我们多找些像三嫂这样有发展潜力的企业为他们进行全方位的策划和宣传服务。”

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