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第十一章:火锅粉
想到这里,我突然觉得天旋地转。
一旁的李家乐问我怎么了,我摇摇头。他给我买了一包爆米花,看了一眼时间后,说他要回去了。
离开槐花街的时候,他对我说:
“唐小饭,刚刚我跟你说的,只是我自己的感觉,至于你的感受是什么,到底我说的那些是不是正确的,现在下定论估计还为时过早。”
说完,李家乐想了一下,他把刚刚买的那盆“红姑娘”摘下了几片叶子塞到我手里:
“这个你拿去,或许你后面用的上!”
送走李家乐,我没有立刻回去。
又一个人在街上溜达了一会儿,观察着我周边每一个人的脸。
他们的样子,都面熟的很。
但我一个人的名字,也叫不出来。
那些各式各样的小吃摊子前,围着各种各样的人。
那个卖火锅粉的中年女人,正从一个塑料桶里,抓出一大包泡发过的粉条,放进竹筐后,再放入翻滚的红汤底料中,冒煮了几下后,就可以起锅了。
大碗里的调料是早就准备好的,一把绿豆芽抓进去,再用煮好的粉条一烫。
豆芽不仅立刻就熟了,还能保证脆爽的口感。
中年女人把粉条端到一个食客面前,食客也是一个年轻女子,她抽出一双筷子,再碗里搅拌了几下后,随后就开始吸了一口。
顿时,一点点的红油,溅落在了她的脸上。
赶紧拿起纸巾擦了一下,她发现自己的裙子上也沾了一些。
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