062 指点江山

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蘑菇沟的杜家蘑菇棚，钟衍每隔几天会去一次。

一是为了监督工作进度，二是为了给蘑菇催发进行条件评估。

因为蘑菇棚全程都是杜雨菱在负责，钟衍不敢多次使用自身的能力。他只会所有的种料袋都堆好之后，进行一次催化。

蘑菇加速增长速率也降到最低位，以免经验丰富的杜雨菱看出什么端倪。

双方的合作十分默契，杜雨菱有多年的食用菌种植经验，在技术问题上钟衍用不着多说。

唯一的不和谐，就是两人讨论技术和前景规划时，杜大妈总会在不远处捣腾什么，还不时偷瞄两人的谈话。

她大概是担心钟衍会来个人财兼得，时时刻刻都在提防钟衍和杜雨菱擦出火花。

倒不是说她看钟衍不顺眼，而是不太乐意女儿给人当后妈。

如果没有钟蓓蓓这个拖油瓶，杜大妈多半是乐见其成，不会说半个反对的字眼。

钟衍好歹是从公共关系学专业毕业，很多事情只要看一眼就能猜到七八分。

既然杜大妈对钟蓓蓓有成见，不愿他靠近杜雨菱，钟衍自然保持着礼貌的人际关系尺度不越界——你看不上我的女儿，难道我就非看上你的女儿不可？

除了工作上的事情，钟衍基本不说任何多余的话。

就连需要交流的那些细节问题，他也尽量用最干净简洁的语言去描述。

“平菇的市场广阔，但是利润微薄。药用菌的获利空间巨大，问题难在如何获得药厂信任，进而建立长期有效的供需关系。你可以先琢磨下哪些药食同源菌适合将来转型。”

“我正在攻读食药用菌专业的研究生，我将来毕业后，这张毕业证有助于增加药厂选择合作社的权重。”

杜雨菱闻言双眸顿时亮起来：“我会抽空做个市场调查，另外你觉得灵芝或者猴头菇怎么样？兼顾药用和养生的双重功效。”

出于本科专业的敏感性，钟衍否决了其中的一项：“竹荪、猴头菇、银耳、甚至香菇可以考虑。灵芝味道太苦，不符合杜家蘑菇的品牌定位，口感很难和滋味鲜美的杜家蘑菇联系起来。”

“而且灵芝的名声被广告推销搞坏，到头来只是品牌形象的拖累和累赘。再说有钱人迷信野生灵芝，对人工养殖的带有极大偏见，种灵芝是吃力不讨好。”

“至于其他的食药同源菌种，就算开辟药厂的途径失败，也能做为农家乐的副产品出售。我体验过大西南的民宿与农家乐，有些心得将来整理好了写成规划供你参考。”

交待完一切之后，钟衍正欲下山。

“钟衍，你先等等，”杜雨菱突然从后边叫住他，“有件事情还需要跟你商量一下。”

“村里集资建的蘑菇大棚，不知怎么的突然中止了合作，说好要送来的菌种和机器都没到位。”女孩吞吞吐吐道，“乡亲们找不到合适的菌种、没有相关的生产经验，又不愿先前的投资打水漂。所以想从我们这里购买菌种和料袋。”

“如果你是在征求我的意见。那我个人的意见是明确拒绝他们，千万不要答应。”钟衍不假思索回答到：“没有前期计划盲目投资，说明是赌徒心理。没有相关经验，意味着生产过程中的风险不可控。”

“赌徒心理加上风险不可控，势必会带来大量的非正常损失。”

“可是大家都是乡亲，”杜雨菱有些犹豫道，“我实在不好拒绝。”

大家都是生活在同一个地方，论辈分有人比她大了几个级数——没办法，谁让她家种了三百年的蘑菇，祖祖辈辈算下来，就属这家相对宽裕。

手头有钱的人家，孩子结婚就早，新一代成长的速度就快。

哪怕一百年只多一代人，三百年也足够多出三代人，与其他人家拉开几辈的鸿沟。

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