比利蒂斯的女儿:多伦多之恋

第三十章 沉沦或者觉悟

场景的切换,疑似为结局述说因果,抑或将铺出一条坦途。欧阳薰衣,欧妃娅,冉香,温渡,皆在其中……

欧阳薰衣一遍遍地用冷水敷脸,她在镜子里打量着自己浮肿的面孔和红肿的眼睛,觉得仍旧是面目全非的。她的眼眶里不断地涌着泪水,想着就要这样把女儿撇下,难忍的疼痛一直刺进心脏。

她体会着此时的季节,按照中国的农历计算,应该要进入腊月,传统节日春节就要到了。春天就要回到多伦多,我却要走了。

厨房成了欧阳最后的依恋,之前她采购了菜品,幸运的是买到了泡菜坛子。她开始烹饪猪血,油在锅里溅起热泪,蒜片和姜片一下就烧焦了,片刻后放入酱油,煎出一锅黑汤。她把调好的生粉倒进锅里,轻轻的搅拌,调和物呈现出褐色的稠汁,再把猪血方块放进去,一会儿就沸腾地煮开了……这道冉香最爱吃的猪血,成了废品。

她想做出一道一道的菜品,有水煮酸菜鱼、回锅肉、麻婆豆腐、芽菜烂肉、麻辣牛肉干、木耳肉片、香菇炖鸡、炝拌土豆丝、糖醋炒白菜……她把卤熟的猪耳朵切成薄薄的耳片,拌上细条萝卜,加上香菜、花椒粉、少许的生抽和油辣子,更少许的糖和醋……

她转而制作牛肉干,这样,香儿没事就可以叼上一根,一截一截地嚼啊嚼的。她把牛肉切成均匀的条,用开水过滤淤血,烧热混合油,将牛肉和着盐和老姜花椒大料倒进锅去炸炒,等着火候差不多了加点酒和糖,再加点醋和生抽,用微火慢慢烘干。她成功了。起锅之前,添加了一些辣椒粉和花椒粉。

欧阳不小心把泡菜坛子摔碎了,这叫她沮丧之极。

她又出去转了中国超市,不料,坛子已经缺货,唯一的一个已经被她买了。欧阳想到被大家称赞的跳水泡菜,数不尽的遗憾涌上心头。在中国家乡,习惯了吃饭一定要有泡菜相伴,到了加拿大就只能用超市买来的袋装榨菜做替代了,但每次吃饭,还是无比思念家乡的泡菜。

她找到了替代物,就是那种瓶装米酒醪糟,倒空以后的玻璃瓶可以做一个小小的泡菜坛呀。欧阳这样做了,她赶回“土库”,抓紧烧了壶开水,等它凉透了以后,小心倒进玻璃瓶。她往玻璃瓶里放进去一些盐和冰糖,再放进去少许的大料花椒生姜,再放进去一些醇香的白酒和鲜红的辣椒,把玻璃瓶摇晃一阵,让沉淀在下面的盐和糖加速溶解。因为没有坛弦,她就把瓶塞盖严实了放进冰箱。

等搁置些时间,再拿出来就是扑鼻的喷香了。

欧阳想着,仿佛已经看到香儿贪吃的样子了。香儿小时候就是这样的,第一次给她小吃了薄薄的一块,没想到她就吃出了滋味儿,很快会咿咿呀呀打着手势,要妈妈再给她泡菜出来,甚至要抱着那个泡菜坛子呢。

接下来,她只需要把生脆的胡萝卜切成条形小块,泡进这个独特的菜坛,再把它们放进冰箱,一个夜晚以后就可以捞出来食用了。

欧阳拖着灰色皮箱,站在“土库”外边。

她凝视皮箱和“土库”这两样物质,一个包藏着轻的生活用品,一个埋藏着重的生存需要。从何时开始,它们变得如此丑陋?不远的加油站静默伫立,仿佛废弃了,没有车辆驶入,没有人守候。如果必须呆在多伦多,如果必须从事一份工作,她愿意接替空缺的岗位,召唤所有的车辆,把所有的油箱加满。

加油站那边终于有人向这边走来,素衣飘然又沉坠。

香儿?我的女儿,你这时出现是否改变了主意,是否向妈妈忏悔来了?欧阳并不希望如此,她决意离开,那是因为快速的转变会带来更大的失望。冉香需要时间……

“妈妈……”来人不是冉香,她是欧妃娅。

这亲昵的表达,对于欧阳薰衣而言已经无所谓了,她没有了憎恨,甚至没有任何感觉。她麻木了。欧妃娅拖着两个拉杆箱,其中一个大的是蓝色的旅行箱。欧阳心里一惊,这不是香儿的吗?欧妃娅找到了它。

“这是冉香的,她会高兴的。”欧妃娅放下小的拉杆箱,把冉香的箱子拿进屋去,很快她就出来了。“带上我好吗?我想去中

国。”她真诚地向欧阳表示。

“你又想耍什么花招?”欧阳冷淡地说,“中国不欢迎你,我更不会引狼入室。”这是她的真实心声,如果能够代表中国的话,她会向全世界宣布:你是不受欢迎的人!

欧妃娅听到了这声宣告,她认同这样的结果,并且不准备做出任何辩护。“我爱冉香,爱中国,我也爱你呀妈妈。”她想痛哭,想用眼泪感动欧阳薰衣,希望在最后时刻被接纳。

中国的长城多美啊,它像一条犷野的辫子,铺张在大地上。我要去拥抱它,触摸它,亲吻它。我会去的,哪怕全中国的人都不欢迎我……

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