第215章 做豆腐

两盆浸泡好的黄豆正好磨了一小桶的豆浆，不多不少。

刀子将磨出的浆水提进厨房，倒入布袋中。

用吊着的布袋滤过三四遍后，浆水没了多余的豆渣，于是被倒入锅里用大火熬煮。

绵绵站在厨房里，嗅着锅里传来的浓郁香气，忽然觉得手里的草编物不好玩了，讷讷地说：“我饿了。”

“噗嗤——”刀子短促地笑了一下，而后柔声安抚道，“稍稍等一会儿，眼下还是生的，要煮沸了才能喝。”

“好。”绵绵乖乖应声，一双眼却一错不错地盯着那口装满豆汁的锅，任何人都能看得出来她想吃的强烈心思。

刀子失笑摇头，对小娘子这个爱吃的特性见怪不怪，却总觉得会有新鲜的体会，对她有新的认知。

刘贞娘过来看了一眼，见刀子动作娴熟，欣慰地夸赞了一番，又给绵绵搬了张小杌子让她坐着等，而后便离开了。

看得出来，她对自家儿子制作豆腐的技术还是挺放心的，而她的儿子也果然没有令她失望。

刀子一面时不时往灶台里添柴火，一面不停地搅拌着锅里的豆汁，一番动作行云流水，一瞧便是个麻利的。

没过一会儿，锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音，平静的浆水面吐起了一个个的小泡泡，像极了一群游鱼活跃其间。

从听到声音开始，绵绵就忙不迭地从杌子上蹦起来，等不及地喊：“沸起来了，沸起来了。”

这叫声急迫而兴奋，一听就能明白话中的憧憬与向往，这是想立即喝到豆浆。

“还得等等，完全沸起来才行。别急，很快就能喝了。”刀子奉劝绵绵按捺住焦急，再稍稍等一会儿。

绵绵听话地不再喊叫，也不再蹦跶，只是目不转睛盯着锅里的浆水，全神贯注。

响动越来越大，范围越来越广，从中间到周围再到整口锅都是这样。

直到锅里的豆汁冒泡，由小变大，由少变多，最后尽数蔓延开来。

“可以了，可以了。”绵绵欢快地叫起来，她实在太想尝尝味道了，都怪这香气实在太诱人了。

刀子见她急不可耐的模样，眼疾手快地舀了一大瓢出来，放在灶台边叮嘱了一句“烫”，这才撤了火，将锅里剩下的豆汁尽数转移到了洗干净的木盆中，蒸腾的热气汩汩地冒出来，将整个厨房都变得跟火炉似的。

绵绵和刀子被包裹在氤氲的热气之中，瞧不清楚面容，看起来似真似幻，模模糊糊的，仿若水中月，镜中花。

用漏勺把豆汁上头的浮沫捞出来丢弃，稍稍静置了一会儿，等温度稍稍降了一些，刀子才拿起一个罐子。

罐子里装了一种神秘的料汁，就见刀子一手拿着小勺子蘸一点洒入豆汁中，一手不停地用长柄木勺搅拌。

如此反复数次，直到木勺上沾了白色的豆汁却没有顺溜地滴落才不再添加料汁，而是停了下来，等了一会儿。

“豆花儿吃吗？”刀子问一旁眼睁睁瞧着自己的小娘子。

“吃。”绵绵毫不犹豫地回应，脆生生的，眼睛在灶台上装在碗里的豆汁和一旁装在盆里的豆花儿之间游移。

刀子有求必应，见木盆中的豆汁凝成了一团一团的，慢慢变成了豆花儿的模样，不复流动肆意，定型了。

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