第六章 野生猕猴桃(上)

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十万鲜品练内功，白黑劳作不轻松。

殚精竭虑高标准，软枣大货立根本。

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烘干是中药材生意的根本。

天明心里很清楚，把烘干做好，不仅可以提高药材的品质，更能够增加产量，是一举两得的事情，这就可以告别靠天吃饭的日子。

每年九月份的时候，老家山上的软枣子就成熟了。

软枣子，亦称野生猕猴桃，又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，是第三纪孑遗植物，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。

这种水果原来只有野生，近几年，天明所在的省有好几个县开始兴起种植软枣子的热潮，都把这作为重点发展的农业项目，老家各村镇的种植面积一度增加到了五六千亩，某知名上市企业自己就搞了三四千亩的种植园，号称亚洲最大。

兄弟俩以前只晓得它是水果，未曾想还是药材，属于药食同源，天明也是后来客户跟自己要货的时候才知道，但是前期因为测算下来不赚钱就一直没有加工，后来，随着产品收购价的降低，加工的成本下降，让这个生意变得可行。

软枣子鲜果的采购地点是天光在九月份前就联系好的，是老家的一个合作社。原本想着只是卖鲜果，果子成熟的时候，天明每次去拉一二百斤回所在的城市早市卖，每隔一天回去拉一趟，一个月大约卖出去三千多斤。

天明受得了，果农等不了。

这种水果也就有一两个月的成熟期，时间一过卖不出去，就都掉地上烂掉了，果农很是着急，尽管对方的产量不大，一年也就几万斤，但是往年掉在地上的可就得有万八千斤，很心疼。

天明看到了这个商机，跟果农商量买他的小果子，有多少要多少，但价位要合适。

这种小果子营养含量跟大果子是一样的，只是品相差，在市场上不受宠，卖不上价钱，果农往年都是当废果处理，自然成熟后掉到土里当肥料了，听说这个还能卖，自然高兴的不行。

双方谈妥了价格，对于天明来说是尝试，对于果农来说是偏得。

“没有烘干机，怎么办？”天明问。

“晾干。”天光开玩笑。

“你别闹了，这东西要是晾干，没有个把月可不行，那时候黄瓜菜都凉了。”天明知道天光在说笑。

“沟里去年加工升麻的地方不是有烘干机吗？这个季节他们的设备应该不忙。”哥俩习惯于叫老家的村子沟里，天光知道这个季节香菇还不是旺季，推断烘干应该不忙。

“那我去看看。”

就在兄弟俩讨论的时候，卖软枣子的果农打电话说他自己找到了烘干的地方，离对方的合作社不远，都认识，可以帮着烘干，每两天可以烘干一批，每批能够出三百多斤干品。

这样反而省劲，天明当面跟果农把干品的收购价定了以后，就开车跑去沟里看看有没有可用的烘干机，后面还是要从多个途径收鲜果，没有烘干的设备不行。

烘干设备有闲着的，这对于兄弟俩来说是好消息。

天明着手收软枣子鲜果，因为是独一份，没有竞争者，很好收。不到一个星期，就已经在老家县城收了两万多斤，本来可以收得更多，但是有的果农要价高，双方没有谈妥，天明倒是不损失什么，果农卖不出去就有些难受了，后来看着果子快烂了再想降低价格卖，已经达不到收购的标准。

消息传递的很快，隔壁县城的几个大的种植园听说天明收小果子，纷纷打电话想要卖货，天明一般都是上门拉货，和一个朋友起早贪黑忙活了二十多天，近十万斤鲜货全都归集到了一个临时租用的冷库里。

鲜货有了，烘干设备也有了，开始加工。

天明虽然掌握了几个品种药材的加工方法，但这个却又是新的，工艺不一样，这个阶段还没有自己的场地，也没有加工的人，还得依仗着在当地烘干的外地人给加工，天明掏手工费。