第二十三章 小梨子的点心屋（求评论求关注)

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见硝石有此功效，长孙当即下令保密，然后吩咐那个内侍去操办收购硝石的事宜。杨庆这才知道，这个叫赵寿的居然是尚食局总管，宫中后勤食药等一应事宜都是他在管，算是张阿难手下六巨头之一。

折腾了半天，日头也渐下了，原本杨庆是打算今儿做点点心当礼物去国子监的，转头又想到了制糖，结果又来了制冰，耽搁到了现在。

李承乾那边下了课，回来的时候听说杨庆领着长孙去司膳做糕点了，好奇之下也跟着来了，半路上碰到。

这边正在懒洋洋晒太阳的司膳少监钱耳听说皇后、太子，还有最近非常火热的仙人弟子（虽然逍遥子一再表明自己还没得道。

但是这手段没人当他不是仙人。或者说人人都会说好听话）新晋泾阳县男杨庆领着大队人马杀到，腿肚子都下软了，还以为今儿做的东西出了问题。

连滚带爬地赶到厨房，见长孙皇后、太子领头，长乐公主赫然在列，还以为是这位主吃出了问题，当下吓得三魂七魄去了一半儿。

战战兢兢地行了礼，钱耳小心翼翼地问几位大佬来意，皇后安好啊，太子爷今儿气色不错啊，反正话里话外意思就是几位大佬到底怎么了，有事派人说一声呗，亲自来小的们都快吓死了。

但是他可不敢在长孙面前耍心眼，玩什么推卸责任的把戏。

杨庆好奇地观察着唐代贞观朝天下第一厨房，听的钱耳这话不禁一笑：

“钱少监不必如此惊慌，今儿的饭食没啥问题，是我想给长乐做些糕点，皇后、太子好奇便一起来了。”

旁边李丽质也跟着嚷嚷：“是呀是呀，庆哥哥要给小梨子做仙界来的糕点呢。”好吧，可怜的小丽质，在仙界糕点诱惑下已经接受了小梨子这个称呼了。

这下司膳众人算是放下心来了，也是好奇，这位小爵爷屁大个人居然会厨艺，这等活儿岂是贵人能做的。实际上这个厨艺之前杨庆就拿来训了李二老半天，什么师父关注厨艺啊，民以食为天啊，君子远庖厨只是不忍杀生啊。

钱耳先是领着一众贵人，主要是给杨庆介绍这些厨具，到底是第一厨房，种类花样繁多，灶、鼎、镬、鬲、锅、甑、鏊、甗、釜、鬶、斝等各类应有尽有，制作精美。

别的不说，据钱耳介绍，那几个蒸笼都是采用终南山进贡的竹子精心编制而成，透气性强不惧摔打。杨庆还见到了他一直心心念念的铁锅，这玩意儿他在秦大牛村子愣是没找到。

接着杨庆又打听了一下现在宫中常吃的糕点，这倒不出杨庆所料，却是没几个。唐人的甜点发展到巅峰是在后来玄宗时期，毕竟开元之治嘛，那是中国的巅峰。

是的，没说错，是中国五千年的巅峰，全球头号强国，可惜国运在安史之乱就腰斩了，这一口精气神就没了，明朝初期短暂昂扬了一下，就一直跌落到现代，直到抗美援朝一战才扭转过来。

唐人的自信是现代人无法想象的。当然，这里有看官就要说了，唐朝后期不是来来回回被胡人反复蹂躏吗？

这就反了两个错误，首先不能以今人的胡汉观念来比对，古人更多的是地域来分胡汉。早在汉朝时期，匈奴和汉就有互相输出人才的事例，汉武帝的托孤大臣有一个金日磾就是匈奴王子出身。

其次就是唐朝被胡人打，那也是内部曾经收服的胡人反复，而且其中牵扯到了大量汉人的。

安禄山手下一多半都是汉人，严庄、高尚，将领崔乾祐（在潼关击败哥舒翰大军）、田承嗣（安史之乱后担任了魏博节度使），而玄宗手下哥舒翰、李光弼、安思顺、高仙芝等都是胡人出身。

总之一句话，在唐高宗后期甚至发展到胡人来唐朝，要是敢犯事，不管有理没理当街宰了都没人说话，甚至包括胡人都这样认为是对的。

所以，现在的糕点是挺简陋的。就是把甘蔗汁经过晾晒、熬煎做成浓缩的甜浆，称为“蔗浆”，配合樱桃、胡瓜等水果吃，唐玄宗时期倒是有了酥花糕、糍糕、花糕等奶制品。

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