第四章 日本料理（1 / 2）

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其实早班比起其他两个班，还是比较闲的。

王立冬自打坐上粤菜组的三厨位置后，就开始带起了徒弟。

各种准备工作和杂事都丢给了徒弟。

对于朱石头这个徒弟，王立冬还是比较满意的。

勤快，好学，有点小天分，品性接触下来感觉也不错。

不过就是有点碎嘴和八卦的毛病，一闲下来就会‘嗡嗡嗡’，不知道这厮哪来那么多话的。

等准备工作做好，就轮到王立冬这个掌勺师傅上场了。

几个人忙里忙外，一直到了9点多，总算是结束了上午的工作。

“行了，大家收一下东西。

十点半再开工。”

王立冬做好安排后，就一屁股坐在灶台前的座椅上，准备看看菜谱来打发时间。

“厨师长，上班了。”

“嗯，早班没什么事情吧？”

“没事，有王师傅在，都搞定了。”

王立冬闻声就知道自己师兄上班了。

立马起身，跟着进了小办公室。

“师兄，有事找你帮忙。”

陈小虎是王立冬老爹的亲传弟子。

这年头，师徒关系可是被人看的很重的。

而且王大福对自己的这个弟子，也没什么私藏。

把自己所有的手艺，都传给了陈小虎。

不像傻柱，徒弟们都出师了，许多绝活还都不会。

陈小虎也是个争气的，不到40岁就已经是个2级大厨了。

现在陈小虎在粤菜上的水准，和师傅王大福烧的已经没多少区别了。

目前玉渊潭后厨里，粤菜手艺最拿的出手的就是陈小虎。

陈小虎的工龄也勉强够。

所以就让陈小虎当了粤菜小组的厨师长，所以有幸分到了一个专属的小办公室。

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