第一百五十一章 土豆催芽

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“既然相差不多，是不是也能做出好吃的美食来，我不管，这里是不是有小厨房，刚刚爬了这么远的山路，早就饿的受不了了。”

薛蟠听他说这东西和“红薯”相差不多，立刻就想到之前宝玉说的各种各样的好吃的来，从竹椅上坐直了身子道。

“表哥那里有多少土豆？”

宝玉小心翼翼的将手里的土豆放下，眼睛亮亮的看着薛蟠。

如今是三月份，正是种植土豆的好时节，若是土豆多的话，完全可以在山谷之中种种看。

“约摸着有几十斤吧，不过都放在来时的马车上，只拿过来这么七八个。哥哥的要求也不多，你之前说的那个什么烤红薯啊，红薯粉条什么的，一样弄出一个来，让哥哥我先尝尝。”

薛蟠问了问身后的小厮，又对宝玉道。

得知了土豆的下落，宝玉哪里还顾得上薛蟠的这些问题，忙将茗烟喊进来，让他赶紧带着人去府衙后的马车取了来，之后就开始坐立难安的在屋子里转悠了起来。

见他这般急迫，薛蟠倒是有些看不明白了：“这七八个也有两三斤了，难道还不够你我用吗？之前你不是说这东西顶饱吗？”

“自然是够得，不过表哥，这东西要是用来吃，未免有些暴殄天物，反而不如拿去种，鸡生蛋蛋生鸡的。表哥也能多赚些银钱。”

宝玉知道他是又盯上了土豆，笑嘻嘻的一边说，一边偷偷的招呼锄红让他将土豆先抱下去。

“别扯淡，先不说这东西咱们都没种过，根本不知道如何去种，就算是你真的会种，能种出来也得好几个月，哥哥我这会儿饿了，你赶紧让人去做一些过来，要不哥哥我可就将土豆带回去了。”

对于他这种抠搜的态度，薛蟠可是早有经验了，似笑非笑的看他一眼，又道：

“你要是不去也成，之前你不是说那红薯可以烤吗？让人依样画葫芦就是。”

“别别别，这土豆本就是表哥的，自然得让表哥先尝尝，让那些人去做，没得糟践东西。”

宝玉说着，心疼的从锄红怀里拿出来两个小的，见薛蟠还有些不满意，一咬牙，又掏出一个大的，这才慌里慌张的让锄红将剩下的土豆抱到了一旁。

薛蟠这才满意了，将手边的茶水喝完，颠颠儿的跟在他身后，过来看他如何处理土豆了。

山谷里虽然住的不少人，但是食材却不算多，不过一些干货和白菜萝卜罢了，找了半天才找到了一些白糖。

担心下面人浪费了土豆，宝玉索性亲自动手，做起了拔丝土豆，想想自己现在沦落到吃土豆都得算计着，宝玉的心里也古怪的厉害。

这道拔丝土豆宝玉在种花国却是做熟了的，奶奶经常会从菜市场讨一些没人要的土豆回来，炒菜凉拌吃的多了，她就会尝试做一下拔丝土豆。

因为奶奶叔叔都爱吃，也能吃的动，她很是研究了一些办法，用的油少不说，做出来的也金黄软糯。

用刀小心的将土豆去皮，切成滚刀块，在锅里放上熟油，大概五成热，下入土豆块，用小火慢炸，等到土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出。

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