796.脆爽萝卜缨

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揉萝卜缨这个活儿，到底没轮到乔乔上手。

他手白，虽然力气大但是看着就嫩，别说七表爷舍不得，就是莲花婶也舍不得啊！

这会儿两人对着各自的盆子用力揉搓，乔乔只好卖力的切萝卜缨，三人分工，倒也顺畅。

青菜一旦见到盐，出水是很快的。

没过多久，七表爷面前的大盆子里，萝卜缨就被揉成了一种古怪且不好看的深绿色，也从满满一盆揉成大约三分之一的分量。

而七奶奶则另外准备了盆子，往里头铺了好大一层纱布。

揉好的萝卜缨被一捧一捧放上去，而后七表爷才招呼乔乔：“来，你劲儿大，纱布扎紧，把这个萝卜缨的汁水挤出来。”

乔乔有点儿不太敢用力。

萝卜缨都被揉成那个样子了，他再用力挤压的话，岂不是最后要成一个大菜丸子？

但七表爷却轻描淡写：“用点劲儿，汁水挤得越干净，回头腌出来越脆爽。”

乔乔手里捧着纱布团，这才用力拧动。

绿色的汁水渗透那一层洁白的纱布，而后淅淅沥沥落在了盆中。伴随着他几次拧转挤压最终渗出的汁水也越来越少。

等到纱布团重新被打开，里头真真正正成了一个干巴巴的菜丸子。

好在这菜丸子并不结实，用手扒拉两下就很快在盆子里散开。而接下来，纱布重新铺上，莲花婶那盆萝卜缨也揉好了。

他渐渐已经顾不上直播了。

但直播间的粉丝显然已经学会自助了。如今看着乔乔干活儿，点评起来也颇为欢乐。

不然还能咋办呢？催也催不来东西上架呀。

主打一个自我pua罢了。

比如此刻，没人再徒劳的去叫着什么西瓜酱，什么上链接，反而叹息着：

【难怪收了那么多萝卜缨还说不够，缩水也太严重了。】

【眼睁睁看着这满满一大盆切成平平一盆，又从平平一盆揉成小半盆，挤完了连小半盆都不够了。】

【我只想知道，这得有多好吃啊？】

【想也没有用，想也没机会，反正他就不卖。】

【无所谓，只要别人也吃不到，我就安心了。】

他们自家揉萝卜缨没什么严格的流水线分工，做起事来全讲究一个随心顺手。

因此等到乔乔挤完这一盆萝卜缨后，他就又收手回去切辣椒了。在这之前还被莲花婶盯着，硬是带上了双手套。

红彤彤的二荆条刚摘下来，艳丽的颜色几乎要灼伤直播间众人的眼球。

【这必须得戴手套儿，主播家的辣椒真的好辣】

【就是这玩意儿，就是这玩意儿！之前剁椒酱里，可辣死我了】

【哎呀妈呀，这辣味儿多香啊！可惜不卖了！】

【吃辣人狂喜，一次能炫半瓶子，再配三碗饭】

【这个太辣了，我真受不了，还是那个肉更厚一点的青椒剁酱好吃】

一小盆鲜红的二荆条被整齐的摆在案板上，乔乔熟练的去蒂切丁，没用多大会儿，就又切满半盆子了。

而这半盆子的辣椒，又迅速的倒进了揉好的萝卜缨盆子里，再撒上大把大把的盐。

七表爷一双黝黑的手直接插了进去，来回翻拌均匀。等到彻底翻匀后他又将一旁提前准备好的罐子拿过来，将萝卜缨塞进去，稍稍用力压平整……

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