餐饮大佬

第三章 生意开张(1 / 2)

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在2000年的时候,白州县县城人气最旺的两条街,分别是文化路与兴隆路,东城市场的入口,就处于兴隆路中。

此时,柳下辉的推车摊,就停在东城市场入口左侧的那棵大树下。

这个位置相当不错,来东城市场买菜的人,基本都能看到,而兴隆路来来往往的人,也同样能够看到,人流量非常大。

而且这个时候,也不用担心什么城管,别说现在了,就是十多年后,只要你每个月上交个一百几十块,这里都随便你摆,只要不影响交通就行。

柳下辉把推车摊停好,再把白切鸡、沙姜末、用香料熬过的调料油、爆香过的生抽与原味生抽、蒜头、油炸花生、葱、香菜、辣椒等东西一一摆好。

在等待生意上门的空隙,柳下辉瞅了一眼斜对面的兴隆商场,心中唏嘘不已!

谁又能想到,十多年后,这个人气最旺的服装商场,会变得门可罗雀?除了一些大妈偶尔过来逛逛以外,几乎再难看到年轻人的身影。

不过,眼下,兴隆商场的人气还处于高峰期,虽然看不到里面是什么景象,但光看那不断进进出出的人群,就知道商场里面肯定是人满为患了!

“小老板,你这白切鸡好不好吃啊?”

就在柳下辉为兴隆商场的兴衰感慨不已的时候,一个四十多岁的中年妇女凑上来问道。

柳下辉当即精神一振,连忙收敛心神,笑道:“大姐,我家的白切鸡味道非常的正宗好吃,而且只卖18块钱一斤,比饭店里面卖得要便宜不少,你要不要买点回去试试?”

中年妇女仔细观察了一下摆在托盘上的白切鸡,暗暗点了点头,说道:“好吧,那就买点回去尝尝,如果好吃的话,下次再来买!”

“大姐,你尽管放心,味道绝对不会让你失望的!”

说到这里,柳下辉问道:“大姐,你看看要哪个?要多少?”

中年妇女指了指其中一只白切鸡,说道:“那就这只吧,要半边!”

“好的,你稍等哈!”

柳下辉说完,把中年妇女选中的那只鸡拿到案板上用左手固定好,然后右手拿起刀,犹如庖丁解牛般轻轻松松的就把鸡对半剖开。

看到柳下辉那干脆利落的刀功,中年妇女不由得眼中一亮,赞道:“小老板,真看不出你年纪轻轻的,居然有一手这么好的刀功!”

柳下辉谦虚的说道:“还好吧,就是工多手熟而已!”

说完,便把其中半边鸡放到电子秤上。

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