第115章 开业

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几日之后，靖水楼正式开业。

烟花炮竹，声声响，震耳欲聋。

位于匾额处，系了红绸花，看起来十分喜庆。

此时已有不少人进来捧场，亦有好些人在观望。

郑秀秀拿起铜锣就在店前敲着，笑呵呵地说道：“今日乃本店开张大吉，凡进小店吃饭的诸位，均半价吃遍本店所有美食。”

此话一出，顿时不少人都涌了进去。

进去之后，陈希对着这些入座的客人说道：“小店今日开张，多谢诸位捧场，特地优惠半价，众人均可花五百文吃八种美食。”

意思就是这八道菜原本定价是一两银子，但是现在给半价就能吃到？很多人都开始打起了退堂鼓，因为五百文实在是太多了，而且还是一顿就吃出去了，实在是有些奢侈。

要知道这五百文，可是普通人一个月的生活费，能进这里消费的不是一般人。不过呢，一般人也不能一次能吃八道菜啊。

有些人听到这价格就已经走了，还剩一部分人留在店里，想要品尝这到底是什么菜，竟然还能卖到这么贵。因此纷纷交了银子。

陈希收了不少钱，还挺高兴的，急忙又说道：“此番交了钱的人，均可享受两份免费甜点，一份饮品。”

听到还能有免费点心和饮品，不少人还是很满意的，也开始有些期待了。

陆续还是上菜了，第一道，口水鸡，将整只鸡用葱姜水煮一炷香的时间，然后取其肉成薄片，调好料汁浇上去，撒上花生碎和芝麻，麻辣鲜香的口水鸡便大功告成。

入口便是鲜香麻辣，充斥着唇齿间，不能吃辣的和能吃辣的，在此刻也都深陷其中无法自拔，如此丰富的口味，使味蕾瞬间得到满足。

第二道，鱼香肉丝。将猪瘦肉切成丝，用盐、鸡蛋清和芡粉、酱油腌好，配菜，葫芦丝、青椒、黑木耳切成丝。

先将配菜焯水捞出，锅中油热放入肉丝滑散盛出，留了底油的锅中，放入一勺简单制作的辣酱，炒出鲜红油汁，放入姜蒜、肉丝，翻炒均匀，、。

最后再把配菜倒入锅中炒至一分钟，再倒入调好的鱼香料汁，焖炒半分钟之后，舀一勺红油上色，翻炒均匀盛出装盘。

虽说有八道菜，但是每一份的分量却少的可怜，但是味道确实顶好，即使是满香楼的菜，也没有这里做的好吃。

这菜属实有些下饭，如果此时能有一碗饭的话，他们能一口气吃八碗。

食客们，已经开始期待接下来的菜，又是如何的美味了。

思前想后，能一口气品尝八种味道不同的美食，这五百文钱花的也是挺值的。

外面不少人围观，甚至连茶汤巷的茶客们也都无比好奇了。

此时看到店里的那些食客，露出一副餍足的表情，也有些想要尝试。

但是还没进来，就被陈希拦下了。

“实在是抱歉诸位，本店此时客满，如你们想要来品尝美食，就等这一波客人离开之后，便可进店。”实在是哪里有把客人往外推的道理，只是店内实在是已经坐不下了，呵呵。

不免有人心生不满起来，那心高气傲的茶客顿时脸一板说道：“你若没桌椅板凳，何不把吃食送到隔壁？银钱照样一份不少的给。”

郑秀秀上前笑道：“这可不妥，这边是小栈道，那边是茶汤巷，理当遵守规矩才是。您若要吃饭，就来这边吃，若要喝茶便该去茶汤巷。”

食物怎能送去茶汤巷，岂不是要被人唾沫淹死？郑秀秀看了眼这老头，一点也没有文人雅士的儒雅斯文之气，倒像个地痞无赖似的。

此时第三道菜也上了，水煮肉片，挑选的里脊肉。配菜有豆芽，小白菜。