第131章王铁牛切手指

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别看王铁牛在食堂里面干了那么多年，可是这菜刀一次也没有拿过。甭说在单位了，就是在家里面也从来不下厨房做饭。何雨柱也够损的，给了他一把分量很轻的菜刀，而且特意磨过，快的简直和剃刀片也差不了多少。“今天咱们食堂要吃炖土豆，现在正好缺人切墩，你虽然是个新来的，可也不能落在大家伙后面，不然那可就是态度问题了！”

何雨柱的语气极为严厉，说话的时候目光凛然，把王铁牛吓得是心惊胆战。这把菜刀实际上是故意整他的，因为切土豆这种质地比较坚定的蔬菜，需要分量比较重的菜刀才趁手。切菜的时候不但刀刃要快，而且要靠菜刀的自重，才能节省力气，切的时候也会更加的干净利落。而这种轻质菜刀根本不是用在这种场合，是用在片鱼之类的精巧活上，用来切土豆有相当的危险。菜刀质量轻往下切的时候就容易刀筋不对，而且土豆表面光滑，非常容易切到手。再加上王铁牛自小到大，几乎没摸过菜刀，今天算是彻底遭了报应了。看着何雨柱在旁边和监工差不了多少，就差拿鞭子抽了，王铁牛心里哆嗦，手上更是哆嗦！只见他把菜刀抄起来，拿过来一个大土豆从中间位置就来了个一刀两断，然后就要把这两瓣土豆丢到菜筐里面。“停停！”

何雨柱厉声喊道，“王铁牛，你是不是故意的，没吃过猪肉，还没见过猪跑？你在食堂吃炖土豆都这么大？”

“别的土豆都炖得稀碎了，你这两块土豆能炖熟吗？是不是想让工人师傅吃了拉肚子，你小子想破坏生产？”

别看何雨柱是个穿越过来的人，毕竟也在60年代初，生活了这么久，扣帽子技能算是彻底学会了。就这两句话，把王铁牛吓得脸色苍白，真是县官不如现管，这个罪名可承担不起。“何师傅，不，何主任，我这从来没切过菜，头一次拿菜刀，您还得多担待，那到底该怎么切才行啊？”

何雨柱也不废话，一把将菜刀夺了过来，随手拿来几个洗干净的土豆，手脚利落就切成了滚刀块。虽然这把刀有点不趁手，但是在这位21世纪的行政主厨面前，切几个土豆那算得了什么。其实旁边也有不少的学徒正在切墩，看了眼前这个情况都暗暗好笑，全都知道是故意整这个前主任呢。但是王铁牛这个人实在是人缘太差，以前干食堂主任的时候欺上瞒下，对于下属动不动就劈头盖脸一通训斥。可以这么说，在整个食堂里面除了那个经常送礼的炊事员之外，其他人都看不惯王铁牛的所作所为。今天没有一个人站出来说句公道话，甚至都在心里面巴不得早点去到手。“看见了没有？得切成滚刀块，而且大小要一致，不然炖土豆的时候有的不熟，有的稀碎，这菜你爱吃啊？”

既然做了示范，王铁牛硬着头皮拿起土豆切了起来，其实这种滚刀块根本没必要，无非是形状好看一些罢了，徒增难度而已。在食堂里面那么多人吃大锅菜，只要切得大小合适就行，可王铁牛哪知道这些。硬着头皮切了没两下，就觉得手下一滑，这菜刀不偏不斜就切到了手指头上！“啊！”

王铁牛自从进厂以来就走关系，那真是拈轻怕重，称得上十指，不沾阳春水，哪受得了这个痛楚。尤其这把菜刀何雨柱可是亲手磨过的，那真是寒光闪闪，快的和刀片差不了多少，这个刀口还真不浅，鲜血立刻就流了下来。王铁牛捂着手指一个劲地惨叫，疼的差点流下泪来，周围的人不但没有关心的，还发出了一阵哄笑，可见其人缘有多差！“嚎什么丧？”

何雨柱大声地呵斥道，“你头一次动刀，切了手那是太正常不过的，你问这些人，哪个没被切到过手？”

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