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天色渐暗,经过长时间的炖煮使肉香更加的浓郁。
赵老二一家在肚子咕噜噜声中,终于盼到了赵凌杰送过来的一碗卤肉。
酱红色的大肠在昏黄的油灯下反射出些许油光,还有那像是会勾人心神的香味。
一家人话也没顾上说,筷子齐齐往碗里伸去,不一会儿一碗肉就被瓜分殆尽,就连不多的汤水都被一家人用干粮蘸着吃完了。
赵老太太咂了咂嘴,又舔了舔嘴边的油,不满道:“老大家真是抠门,就送了这么点肉!”
赵老二摸着圆滚滚的肚子打了个饱嗝,“就是呢,娘。”
赵老二一家还在回味着今晚的肉香,隔壁的赵老汉一家也坐到的餐桌旁,相比于赵老二一家的狼吞虎咽,赵老汉一家就斯文许多。
李桂芳给每人盛了一碗猪肚汤,奶白色的汤汁混合着有些辛辣的白胡椒。
一碗汤喝完,暖意瞬间从胃部充斥到了整个身体,再配上卤肉,一家人吃的是心满意足。
“这个汤不错,喝着热乎乎的。”赵老汉放下手中的碗。
林晓晓回答道:“爹,这个猪肚汤还有养胃的功效,以后有机会咱们经常喝些。”
林晓晓想了想又说道:“爹,咱家剩下的肉要不明天再去卖点,剩下的做成咸肉和腊肉,这样放的时间长。”
赵老汉思索了一下说:“行,你们看着来吧!”
林晓晓痛快回答道:“行,爹,那我和大嫂就看着来了。”
林晓晓和大嫂收拾完碗筷之后,便让大哥把猪头拿了上来。
按后世卖猪头肉的方式,把猪头分解了,扔到锅里继续煮上。
两人便坐在柴灶前,有一搭没一搭的聊着。
这时,赵凌霄走进厨房,看着林晓晓问道:“用我帮忙吗?”
李桂芳吃惊的看着懒汉小叔子,赵凌霄不好意思的挠了挠头。
林晓晓也没有跟他客气,便指挥到:“你把排骨剔下来,排骨上多带点肉也行,咱们还能做些腊排骨,然后把剩下的一扇猪切成条。”
赵凌霄听完便去干活了。
李桂芳不可思议的看着林晓晓,又看了看去地窖拿肉的小叔子,对着林晓晓说道:“弟妹,咋我觉得你俩都跟变了个人似的。”
林晓晓笑着说:“大嫂,不是我变了,是我想明白了,你看之前我在家里哪有话语权,女人不狠,地位不稳,男人你就得管着他,不能惯着他。”
李桂芳琢磨着林晓晓的话,觉得还挺有道理。
两人趁着今天卤肉的香气一通忙活,咸肉腊肉晚上都挂在厨房,猪头肉灭了火之后也闷在锅里入入味。
一切都收拾好之后,两人各自回房了。
伴着时不时飘来的肉香,赵老汉一家真是一夜好眠,可就是可怜了四周的邻居,闻了一夜的肉味,肚子也抗议了一整夜。
天不亮,林晓晓就推着赵凌霄起床:“赶紧起来把肉都收起来去。”
赵凌霄不耐的翻了个身:“不去,老子困死了!”
林晓晓:“得,少爷病又犯了!”
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