402开业第一天（2）

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十几个老头儿老太太正围着桌子吃早饭呢，一股霸道的香味直冲他们的嗅觉，差点没把他们香晕过去。

“这是什么味？也太香了吧？”

“快快快，看看他们这儿还有什么好吃的？这味道好像是卤猪肉的味。”

“就是这个味，太香了，比我家媳妇做的还香。”

……

饭也顾不上吃了，老头儿老太太们纷纷放下手中的包子馒头起身去找香味的来源。

米咪一看就乐了，引起他们进了饭店里面，指着墙边一排柜台道：“那边是我们店里的卤猪肉和卤下货，大爷大妈们可以去看看，今天可以试吃，如果味道好，就请各位大爷大妈多多照顾我们的生意了。”

老头儿老太太们都没怎么理会米咪，在米咪手指墙角一排柜台时就冲了过去，围着柜台讨论要买哪种卤货吃。

米咪让龚静和尹秋菊做了不少样卤货，卤猪肉是必备的，然后卤大肠，卤猪头、卤猪脚、卤豆腐干等等，摆了满满一柜台。

柜台上有切好的卤猪肉，薄薄的一片正散发着诱人的香味，引人口水直流。

“我要一斤。”

“我要一个卤猪头。”

“我要三个卤猪脚。”

“我来一斤卤大肠。”

“豆腐干是吧？这个没吃过，给我来半斤，再来一斤卤猪肉。”

……

这些老头儿老太太价都不问，张口就是一斤一斤地买，把米咪都给惊住了。

当然了，指挥龚静和尹秋菊给称斤时嘴和手也没闲着，柜台上试吃的装卤猪肉盘子已经空了。

龚静和尹秋菊一看顾客这么热情，脸上都笑开了花，极为热情地给老头儿老太太们称重。

这边忙的不可开交，周坤赶紧上场帮忙，周仁在外面也帮着程翠芬她们在外面打理顾客，也是忙的飞起。

周和是两边跑，外面也有要买卤猪肉的，让周和买完送出去，里面人太多，挤不进去。

从六点到早上八点，两个小时几人就没闲下来过，外面的粥和包子馒头早都卖完了，里面的卤货也一点没剩。

看着空空如也的柜台，米咪几人哭笑不得。

开心东西全卖了，挣到钱了，可接下来怎么办？卤货没备那么多，今天不卖了？

米咪看时间还早，立即拿钱让周仁三兄弟去一趟屠宰场去买肉。

开店之前周和和周坤就特意去了屠宰场商量进货的事，还签了合同，他们这边需要的量大，货源供不上来可不行。

早餐只能先这样了，明天再多做一些就行，接下来就要忙中午的快餐了，还有一帮大爷大妈定了饭呢。

很快菜准备好了，周仁他们也拿回了新的肉，龚静和尹秋菊程翠芬几人又赶紧趁着这段时间收拾下货和肉，准备再做点卤猪肉啥的，等到下午就能接着卖了。

那边卤猪肉下锅，这边菜也炒起来了。

素炒地豆丝、鸡蛋炒韭菜、红烧肉、干炸带鱼段、炒时蔬、麻婆豆腐，一共六样，两荤四素，每样一大盆。

中午十一点半，一大群老头儿老太太就从家里冲了过来，屁股一挨椅子就不起来了。

米咪领着人笑呵呵地将他们点好的饭菜送上桌，老头儿老太太们就不客气地开始吃了起来。

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