我在司马做食堂大妈的日子

酸辣粉①

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这杯酒,李崬海是不可能喝的,这辈子都不可能喝。

别人小酒盅里的酒都喝掉了,他杯子里的酒,下都没有下。

最后自然少不了又是一顿指指点点,外加吵吵闹闹。

拍摄在这里结束,但工作人员也没马上离开。

除去吃播真的吃了非常多之外,其他人可是看的肚子一直在打鼓。所以,今天拍摄结束的聚餐,也留在餐厅这边。

至于李崬海没喝完的那杯酒,最后被不少工作人员想要尝试,一点点的喝没的。

而看过其他人的喝酒表现,林织香此刻忍不住挺起胸口。

虽然她是南方人,但和韩国人相比,她酒量其实还不错。

这么说起来的话,回头还可以自己做做米酒,林织香还是十分在行。

今天回家的时间比较晚,但收益却十分可观。难得她们没有走回去,而是开车回去,主要是想要顺便将韩素惠送回家。

而韩素禧看到林织香布满灰尘的进口车,同样露出和当初梅姐差不多的表情。

她们老板身上,偶尔会出现一些不顾别人死活的单纯感。

///

1月份月底的这几天,公司里依旧是十分忙碌。

月底NCT出国拍摄MV,林织香也因为前段时间节目的原因,餐厅里又多了不少来吃的食客。

不过,把餐厅开在公司里面,最大的好处就是不会有那么多公司外面的人进来。

特别林织香的食堂还是在二楼,这边大多数是会议室,管控的倒是更严厉一些。

这段时间,除去包子、饺子,她还做了不少套餐。

2月份初,她又收到从姥姥从乡下寄过来的土豆。

东西太多,单单炒菜好像有些简单。放置几天之后,林织香想着将这些东西如何处理,最后决定要做土豆粉。

到时候晾干了,没准还可以做些其他的东西。

比如说,林织香最近已经拜托国内的亲戚,帮忙邮寄过来一些酸笋。

虽说林织香自己也会做酸笋,但韩国吃笋价格比较贵,而且做起来时间长,没准开坛的时候,还会被隔壁楼举报,所以她才退求其次,在国内直接买现成的。

要做土豆粉,首先要取土豆淀粉,这一步就十分麻烦。

不过,对林织香来说,也就只是打发时间而已。

两箱土豆,最后拿到的土豆淀粉也不少。只是,想要得到更好的土豆粉,工具却需要自己去找。

韩国有葫芦做的瓢,自己只需要简单加工一下就好。确定要做的料理,隔日抱着土豆淀粉和瓢从家出门的时候,梅姐看着都有些愣神。

“今天是有什么新奇玩意儿?”

“嗯,今天准备做酸辣粉。”

“酸辣粉?”

表情微愣。

林织香点点头:“梅姐吃过吗?”

“吃过。”

梅姐回过神,露出个笑容:“之前都是在店子里吃,而且他们的粉也都是买的现成,你这个架势,感觉你是要从粉开始做。”

“嗯。”

林织香应声:“土豆粉做起来超级简单,一点都不难。”

“反正,和你认识之后,你的厨艺已经刷新了我之前对于家常菜的认知。”

林织香这下笑的开心:“我很喜欢这样的夸奖~谢谢梅姐!”

这话说出来,倒是梅姐有些不好意思。

到公司之后,林织香就开始准备今天酸辣粉要用到的粉,剩下的食材她就让梅姐开车去买。

酸辣粉川渝地区的小吃。

以酸开胃,辣提味,滋味独特。

林织香记忆中,第一次吃到酸辣粉,其实就是在成都的某个小巷子里。

粉店应该是个不大的苍蝇馆,她和自己父亲还有下面的地方要去,但中间路过的时候,酸味太过于浓郁。

本来就饿的林织香根本扛不住,林爸爸也停下来脚步,两人一个人买了一份。

纸盒子里放的满满当当,土豆粉被煮的透明,上面盖着一点点细细的肉末,香菜提味。

第一下入口,舌头除去酸味,根本尝不出其他的味道。但土豆粉劲道、爽滑,和牙齿斗争的颇有些费力。而第二口吃的时候,辣油的味道就冒出来,舌头开始一阵阵的刺疼,甚至额头上都要冒出汗珠,可就舍不得停下来。

一口、两口,酸味惹得口中生津。

三口、四口,辣味在烧的人大脑都有些兴奋。

不能说多好吃,可就是停不下来,甚至现在想不到那个味道,可嘴巴里却忍不住冒出口水,舌头上的刺痛感还能感觉到。

想起来这个,林织香掏出手机给文峻辉发过去消息。告诉对方自己准备做酸辣粉,问他要不要过来吃一碗。

看到酸辣粉的名字,文峻辉已经下意识的要吞口水。但要去SM公司的话,他就又忍不住开始打退堂鼓。

【算了,下次有机会吧。】

【你会做螺蛳粉吗?】

林织香看着消息,给对方回复过去个语音:“会的,当然会啦,前段时间还托家里人买酸笋呢。”

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