第八章 生辰

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江暗香还是没忍住，跟她大爷讲了鱼七秒和鱼情深那天冲突的事。

本来她大爷是来看自己的弟弟江中杨的，毕竟是亲兄弟，而且都已是老人。

在中国传统中，除了父母情外，就剩下兄弟姐妹情了。

特别是在上世纪那个特殊年代，一家孩子会很多。同时能吃饱也是一种幸福。

作为长兄，自然要担当。通常，当父辈离开后，都是长兄说了算。

在东北农村，这已经是一种文化。并不是说，东北人都大男子主义。在贫穷的年代，首要任务是活下去，男人不坚强，一家人就会跟着遭殃。

在江暗香父辈中，江中杨最小。所以江暗香的大爷特别照顾这个弟弟。在中国传统家庭中，这样的情况不胜枚举。

鱼七秒十二岁时，他的母亲将刚买完不到三个月的十七寸黑白电视机，送到一百里外的另一个村子，将电视机给了母亲的表姐。

也不是母亲舍得电视机，而是表姐的儿子结婚，对方姑娘提出的唯一条件是要一台电视机。

鱼七秒母亲作为娘家中最大的长姐，实在没有办法。

那一天，电视机是通过卡车送走的，鱼七秒一直哭着追到村东头，直到看不到卡车的背影。

那天，鱼七秒生母亲气，生了很久。

鱼七秒母亲每次都安慰鱼七秒，跟他说：“七秒，等你为人父之时，你就懂了，人这一辈子，最终活的就是一个情字。我与你表姨从小一起长大，娘也曾受到过你表姨姥的恩惠。人要懂得知恩图报”。

每次，鱼七秒似乎都懂了。可每次带着江暗香去村长家蹭看射雕英雄传，挤都挤不进去时，就会莫名其妙的开始抱怨自己的母亲。

每一次抱怨，江暗香就说鱼七秒：“挤不进去就挤不进去呗，你老说你妈干啥？”

鱼七秒不想让江暗香告诉她大爷，和鱼七秒冲突的事。

一方面鱼七秒认为，告诉也解决不了什么问题，一方面鱼七秒还是对江暗香大爷，有一点意见。

没想到，这次江暗香大爷再一次提到了生辰八字。不同的是，问的是鱼七秒女儿鱼情深的生辰八字。

那天，鱼七秒特意请了小半天假。原因是江暗香让他回家做一顿丰盛饭菜，款待她大爷和几个姐姐。

关于做饭这方面，鱼七秒很擅长。即使在刚结婚时，日子开始很穷，花钱都要精打细算时，鱼七秒做的炒土豆片和醋熘白菜，并不比饭店的菜差。

江暗香经常跟鱼七秒说：“嫁给你，有一个重要原因，是你做菜好吃”。就算是普通的菜品，鱼七秒烧的也是有滋有味。

那天鱼七秒做了八道小菜：

醋熘白菜，始于大火，止于中火，先盐，后醋，再酱油。

蒜苔炒鸡蛋，盐浸泡十分钟，温水焯，先蒜苔，后鸡蛋，鸡蛋用蛋黄。

菜花炒肉，勾芡，后放酱油，大火翻炒。

茧蛹，煮时凉水入锅，沸腾后捞出。活的咋做都好吃。

家常凉菜，各种调料先入，调拌后，水散出。黄瓜、干豆腐、白菜等比例均衡。

炸刀鱼，用料酒浸泡二十分钟，先裹面粉，再裹蛋清，再裹面粉，六分到八分熟油炸。

可乐鸡翅，半罐可乐，两勺老抽，先急火，再小火，再急火翻炒出锅。

压锅肉，高压锅下面铺白菜，确保肉不油腻，上面放干豆腐，保留肉原香味。二十分钟后，去掉白菜，小火十五分钟，大火翻滚三分钟。

江暗香大爷叫江边柳，在农村生产队当过会计，那个年代算是高级知识分子。

在特殊年代，多数人都要面临如何活下去的现实问题。用生辰八字算命，很多人都信。

生辰八字，指人出生时的干支农历日期，包括年月日时共四柱干支，每柱两字，合共八字。

从古至今，生辰八字在中国民俗信仰中占有重要地位，古代星相家据此推算人的命与运。

八字的表达方式有太阳律四柱、月亮律四柱。

菜做好后，自然离不开酒。酒有三分假，入肚七分真。

几杯下去，江边柳依旧不失范，对着鱼七秒问道：“大孙女具体的出生日期是哪一天？”

鱼七秒记忆力本身就不错，尤其是女儿的出生日期，自然记在心中。

“二零零六年二月十八日八时十八分出生”，鱼七秒回答道。

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