守陵娘子山食纪

17 爆炒田鼠肉

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装花生的筐用衣裳罩着,里面塞了十几只带血的田鼠,有它们吱吱尖叫,洞里的鼠不敢再出来。

竹筒的爆炸声消失了,两只狗跃跃欲试地靠近洞口,对着有动静的洞口狂扒,嘴里发出呜呜威吓声。

邬常安推开黑豹,他伏身蹲下用竹叉往洞里戳,听到洞里的田鼠吱吱叫,他瞬间来劲,握着竹叉用力地往洞里戳,手上的青筋都绷出来了。

黑豹凑过来,它冲洞里汪汪叫,两只狗爪子在洞口飞快地刨土。邬常安担心竹叉会戳到它的狗嘴,他手上的动作发生偏移,就慢了几瞬,洞里的田鼠跑了。

黑豹呜了一声,它盯着乱糟糟的洞不动作了。

“让你来凑热闹。”邬常安给它一巴掌,“成事不足,再去找。”

他起身去找陶椿,见她另择一个鼠洞堆柴生火,他靠近问:“还要继续炸?没竹子了,我再去砍一捆竹子过来。”

陶椿摆手,“炸过一波了,再炸也炸不出来了,我试试烟熏。这些鼠洞或许都是相通的,我生堆火,你看看哪些洞是冒烟的。”

“好。”邬常安拍手,他热血沸腾地说:“你还怪聪明,你以前是不是也做过这个事?”

陶椿当做没听见,柴烧着了,她拿砍刀去割一小捆青草,青草堆在火上熏,腾腾白烟翻滚,她眼疾手快地抽一撮冒烟的青草塞进洞。

“这个洞冒烟了。”邬常安快步过去,“要做什么?守着还是堵着?”

“先堵。”陶椿继续往洞里塞带火的柴和草,她目光逡巡着,说:“那个洞也冒烟了。”

邬常安用土碴子封洞口,再去封另一个。

陶椿这里火势加大,躲在洞深处的田鼠被熏了出来,蹿出洞没跑几步进了狗嘴。

一只田鼠顶开洞口塞的土碴子,半个身子刚露出来就挨了一棍子晕过去了,邬常安拎着尾巴扔进筐里。他守在这个洞口,不一会儿又蹲守到三只毛色偏乌的大田鼠,看毛色就晓得活的年数短不了。

地下悉悉索索的动静渐渐消失了,陶椿把最后一把带火的青草塞洞里,等了一会儿见没田鼠再出来,她自信地说:“好了,这个鼠窝里的田鼠逮绝了,换下一个。”

邬常安把另外三个堵着的洞口扒开,其中两个洞口里各趴着一个熏死的田鼠,他用竹叉扒出来扔筐里。

陶椿去割青草捡干柴的时候,他把逮空的几个鼠洞做上标记,免得待会儿弄混了。

柴捡来了,陶椿挑个鼠洞继续生火,邬常安捡了一堆土碴子站一旁守着,哪个洞冒白烟他就堵哪个洞。

两只大黑狗兴致勃勃地蹲在空地上,它俩比人还兴奋,狗眼灼灼放光。

洞里有了动静,田鼠还没露头狗先动了,黑狗唰的两步跑,出洞的大田鼠闯入狗嘴。

狗抓田鼠的动作越发娴熟,邬常安派不上用场了,他只用跟在狗后面收捡被狗咬死的田鼠。

“咚”的一声,火堆炸开,陶椿下意识避开几步,她还没反应过来是什么状况,邬常安已经追了上去,他一直撵到花生地的另一头才把一只肥得流油的田鼠抓回来。

“田鼠闯火堆?”陶椿问。

“嗯,这只田鼠不小,估计有一斤重。”邬常安低头看,他笑着说:“也不知道它傻还是聪明,差点让它逃了。”

陶椿把炸开的火堆拢起来,继续加柴烧火。

第二个田鼠窝没动静了,邬常安去排查地里的鼠洞,还有三个洞没冒烟。

接下来,陶椿如法炮制,又灭了一个田鼠窝。

忙着抓田鼠,一个上午就这样过去了,陶椿看了看太阳,说:“快清点一下,我们要回去做饭了。”

两只大黑狗突然警惕地看向北边,黑狼“呜”地一声,黑豹竖起尾巴狂吠两声,陶椿不小心看见它屁/眼子一张一缩,她哈哈大笑。

邬常安疑惑,“笑什么?”

陶椿摆手,她乐不可支。

“是谁在这儿?邬家兄弟?”三个男人走过来,他们面色严肃,打头的男人紧绷着脸问:“你有没有听见爆炸的声音,是放鞭炮还是炸什么?”

邬常安反应过来,他们闹出的动静让附近的人误以为是陵里出事了,他忙解释说:“我砍了竹子烧,竹筒炸了,不是放鞭炮。”

“是你这儿烧竹子?这时候烧什么竹子?”打头的男人的确闻见了烧柴的味道,他松懈下来,叮嘱说:“在山里生了火千万记得灭火,等火星灭了你才能走。”

邬常安看了看摇晃的竹筐,他招手说:“你们上来瞧瞧,我发现了逮田鼠的好法子……噢,也不是我发现的,是、是……”他瞥了眼坐在地上的女鬼,当着她的面,媳妇二字如何都吐不出来。

三个男人过河大步上来,见花生地还有个女人,他们反应过来:“之前听说你定了婚事,兄弟,这是你媳妇?”

邬常安“哎”了一声,“这是陶椿,娘家是定远侯陵的。今天用竹筒炸鼠洞的法子就是她想出来的,我们半天抓绝了三窝田鼠。”

说着他掀开筐上罩的上衣,难怪筐晃荡得厉害,这些田鼠在啃竹筐!

“嗬!”探头过来的男人惊了一跳,半筐田鼠摞在一起,看得他身上发麻。

邬常安给他们介绍炸鼠洞、熏鼠洞的法子,“你们得闲了也试试,比挖鼠洞逮田鼠有用。”

“这个法子好,我回去了试试。”身量稍矮的男人看向陶椿,说:“妹子,我叫陈青云,家住在山坳里,我记得你去过,得闲了去找你嫂子说话。她娘家是惠陵的,跟你娘家挨得近,你俩说不准还见过面。”

陶椿应下了,“得空我就去找嫂子,下次约她一起回娘家。”

“记得灭火,我们走了。”另一个男人说。

“你们要不要田鼠?给家里猫狗带点回去。”邬常安问,这半筐田鼠有二三十斤,他家的黑狼和黑豹撑死也吃不完。

三个人各拎三五只死田鼠走,邬常安灭了火,挑上筐跟陶椿一起回家。

“你吃过田鼠肉吗?”陶椿问。

“没有,又不缺这口肉。你吃过?”他问。

陶椿“啧”一声,“问什么你答什么,不要追问。”

“只能你问我,不能我问你?”邬常安不服。

陶椿阴笑几声,他不吭声了。

路过邬小叔家,他家的烟囱在冒烟了,陶椿让邬常安先回去做饭,她拐道去邬小叔家接小核桃。

两只黑狗颠颠地跟陶椿走了。

“堂嫂,做饭呢?”陶椿站在灶房外探头,“小核桃今天在不在你家?我领她回去。”

“让她在我家吃饭就是了。”翠柳起身,“她跟你二堂嫂在屋里玩,你去问她回不回去。”

小核桃听到声跑出来了,她欢快地问:“婶婶,你来接我回家?”

“对,你小叔回家做饭了,我来接你。”陶椿拉住小丫头的手,说:“堂嫂,我们走了啊。”

翠柳点头。

陶椿又去跟二堂嫂打个招呼,她牵着小核桃往回走。

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