第20章 吃得真好

马菊香安排好则开始将粥一碗碗的装好凉一凉。

看这些碗都挺陌生的，一问才知道是菊香婶儿自己从家里拿来的。

盛好粥后就喊了大伙儿过来吃，本也喊了还在帮忙给除草的几个老知青们一起的，但是他们却坚持除草不累，不用吃，等他们帮着建房子的时候再和大家一起吃。今天去上工的只有白秀娟三人组，最近活儿少，基本都是半天就结束。

于清和江璐负责择菜洗菜切菜烧火，菊香婶儿掌勺，三人通力合作很快也就将午饭准备好了。

而在她们做饭的时候白秀娟三人也下工回来做饭了，马小凤眼睛一瞪又想找茬，转眼看见菊香婶儿也在就没出声，只嘴唇微动不知道又说了什么。于清颔首，这是个看人下菜碟的。

午饭时大家挤挤坐了两桌，菊香婶手艺确实好，大家直夸菜好吃，桌子上的菜也都被大家吃完了，就连碗里的菜汤也都被泡了饭吃。饭后江建军给一人发了一根烟，看着十几个大老爷们在吞云吐雾，清吓得滋溜跑到井边洗碗去了。难得现在空气没有污染，她才不要吸二手烟呢。

饭后大家也就休息了一会儿，等人都去那边干活儿了，菊香婶儿就带着她们发面准备做馒头。

这个年代还没有酵母卖，都是自家留的老酵，这又是菊香婶儿提供的。

馒头也不是做的纯白面的，掺了三分之一的玉米面。将面揉好，隔水放到锅里面醒发，不时地还要添一把火，保证水温加快发酵的速度。

然后又用另一口锅熬猪油，那香味馋的人直咽口水。油和油渣分开放，油渣用来炒青菜一类的味道绝了。后面又将多出的肉切丝用油爆了，放了比较多的盐方便保存。三人又择洗了不少韭菜留着晚上炒鸡蛋，面团还没有发好，她们就坐在厨房闲聊天。

马菊香：“璐璐啊，每天这么多人吃饭，你们粮食不够吧，有准备吗？”

江璐：“我二哥说想把我们兄妹今年的基础粮先预支出来，后面的再想办法，不行就找家里给寄点粮票过来。”

马菊香：“能预支的也就是秋收之前这几个月的，还有个把多月麦子就好收了，那时候你们虽然没有多少公分但是也能分一些小麦，先顶着吧。我跟你说啊，房子建好了上工你们可要积极点，可去可不去的时候都要去，知青第一年都缺粮，这公分是能多攒点一点儿是一点儿，都能换成口粮。”

“嗯”江璐点头如捣蒜。

于清：“我的基础粮也预支出来吧，怎么说这房子也有我一间呢。”

江璐：“不用不用，哪儿还用得着你的，我们的就够了。”

“哪里就够了，你要再这么客气我就要怀疑你是不是不乐意让我住了。”于清假装生气。

江璐无奈：“好啦，怕了你了，回头我和我二哥说一下吧。真是的，没见过自己不够吃还往外送粮食的。”

于清笑笑并不说话，心里想的是她有空间能种植，单单只是每天摘的菜就能吃饱了。

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