第9章 林森下厨，麻辣小龙虾

新起点小说【xqdxs2.com】第一时间更新《重生1984，假少爷带妻儿发家致富》最新章节。

“月茹，这可不是普通的小虾子。”

“这是约等于金子的小虾子！”

在李月茹狐疑话声落下后，林森笑着对李月茹挤了挤眼，开了个玩笑。

“啊？”

“金子？”

李月茹闻言瞬间惊愕了，她再次仔细打量了一番林森从河沟抓回来的一袋小龙虾。但是不管她横看竖看，还是左看右看的怎么看，这小龙虾也没什么奇异地方啊。

也不像是林森口中的‘金子’啊！

“小森？”

一旁的詹秀芳也是一脸狐疑。

“妈、月茹，我抓它们是用来吃的。”

“你别看它们现在其貌不扬，但它们做熟后，那可绝对好吃得很。”

“它们对咱家而言，就是妥妥的金子！”

对着李月茹和詹秀芳笑了笑的林森，直接走进厨房，然后拿起铁盆的，倒水洗虾，去头去尾！

“真要吃它？”

“这能吃嘛？”

看着相貌狰狞的小龙虾，在林森话声落下后，詹秀芳和李月茹对视一眼的，均迷惑诧异无比。

毕竟在八四年，小龙虾这玩意是真没人吃。

就是嘴馋的小孩，那也只会去河沟里摸小鱼烤熟吃，不会吃它！

“麻辣小龙虾，最重要的一点，便是辣加上麻！”

“辣，要放置足够多的干辣椒。”

“麻的话，则是花椒！”

清洗完小龙虾后，林森找到家里的调料，拿起干辣椒和花椒的闻了闻。

“嘶！”

瞬间，浓郁的刺鼻辣味迅速钻入林森鼻孔。

八四年没有什么添加剂，也没有各种科技与狠活。

所以这年头的干辣椒，基本都是自己种，自己晾晒。味道纯天然，很辣！

不像后世的干辣椒，是明面上看红彤彤，但是实际上根本没啥子辣味。

放一盆子后，看着好看。

但吃起来，却不够辣！

“很好，这辣味是足够了！上头！”

抓了一把干辣椒备用后，林森又拿起一颗花椒粒，放入嘴里用牙齿碾碎。

“呼。”

瞬间，浓郁的酥麻味遍布林森口腔。

“这花椒的酥麻味，很足！”

“可以用。”

确定最重要的两样主料，也就是花椒和辣椒没问题后。

林森便又准备了做麻辣小龙虾所需的辅料。

蒜末、大葱、姜片、白糖块、盐、味精、菜籽油、香叶、桂皮。

“开始！”

准备好作料后，林森先是点燃木材，热锅烧水！

八四年的农村，没有天然气，也没有煤气炉和电磁炉什么的。这时候村里人做饭，用的都是柴火灶的铁锅。

海湾村背山沿海，最不缺的，便是漫山遍野的木材了！

“焯水！”

在烧开一锅水后，林森先是把小龙虾放入水中，焯水两分钟。

然后又仔细清洗一番。

“小森，你真要把这小虾子做来吃啊？”

看着林森准备的一堆香料，詹秀芳很是心疼。

林森是不当家不知柴米贵。

这年头香料可不便宜！

虽然菜籽油是村里油坊榨的，那也需要用自己种的油菜籽去换啊！

虽然小虾子不值钱。

但是林森用的这一堆香料，却都要一两块钱了！

“妈，等会你就知道了。”

“别看现在耗费了不少作料，但是只要我做成了。”

林森回头对着詹秀芳笑了笑：“香料这些钱，可以几倍，甚至十几倍地赚回来。”

“都是小事儿。”

微微耸肩的林森，在清洗好又焯水过一盆小龙虾后，便开始做菜第二步。

小说推荐：《末日绝途》《瓦：红温型选手，队友越红我越强》《重生之长孙皇后》《佣兵1929》《我真不是龙傲天老婆》《没有很爱老公但爱当娇妻》《成为天命大反派，女主让我别过来》《世子你别乱来》《覆汉》《封神：开局被抽龙筋》

天才一秒记住【新起点小说】地址：xqdxs2.com，若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！