第15章 李清照也很八卦

在汴京的璀璨夜色中，素芳阁仿若一颗明珠，熠熠生辉。阁内，琉璃灯盏散发出柔和且迷离的光芒，将整个空间渲染得如梦似幻。

赵明诚端起那精致的越窑青瓷盏，盏中玉冰烧清澈透亮，在灯光的映照下折射出迷人的光晕。

他目光投向陈太初，脸上带着温和笑意，开口问道：“陈小友可还记得开德府的渔火？那时你我虽未相识，但听闻你在清河畔的制糖趣事，如今想来，仍觉趣味盎然。”

陈太初微微一愣，随即脸上浮现出一抹回忆的神色，说道：“赵兄怎会知晓？那确实是段难忘的经历。秋雨连绵，我守着渔家土灶，满心期许能将黑糖熬出别样天地。”

李清照就坐在一侧，她身着罗裙，姿态优雅。微风轻轻拂过，她的罗袖随之摆动，不经意间轻拂过案上的《金石录》残卷。那书页恰似被无形的手牵引，缓缓翻到“食货篇”，恰好停留在“饴糖”词条处。

李清照轻抬螓首，美目流盼，浅笑道：“这《金石录》中虽多记金石之事，但食货一道，与民生紧密相连，制糖之术想必也有其渊源。”

与此同时，珠帘后传来歌姬婉转的歌声，她启唇唱起《如梦令》，“常记溪亭日暮”的悠扬调子瞬间在阁内流淌开来。这熟悉的旋律，仿佛是一把神奇的钥匙，瞬间打开了陈太初记忆的闸门。

陈太初手中正捏着糖莲子，听到歌声的刹那，他不禁微微一怔，指尖的糖莲子竟悄然滚落。伴随着琴弦的震颤，那丝丝缕缕的旋律仿佛化作无形的线，将他的思绪迅速拉回到政和元年的清河畔。

陈太初感慨道：“听到这曲，仿佛又回到了那清河畔。当时我裹着湿透的直裰，守在渔家的简陋土灶旁。灶火摇曳，映照着我专注的面庞，锅里熬煮的黑糖正散发着焦糖的香气。那场景，带着岁月的质朴与艰辛，在这一刻，却无比清晰地浮现在我眼前，仿佛昨日刚刚发生。”

赵明诚点头，说道：“这般经历，铸就了今日你独特的制糖之术，也为这繁华汴京，添了别样的甜蜜。”

李清照轻抿唇角，笑意盈盈：“想必这制糖背后，还有许多不为人知的趣事，倒让我愈发好奇了。”

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陈太初不禁想起政和元年，秋雨连绵，细密的雨丝如银线般纷纷扬扬洒落。

陈太初蹲在渔家那略显破旧的土灶前，神情专注。

铁锅里，三十斤黑糖块正咕嘟咕嘟地冒着泡，粗砺的糖粒中夹杂着苇秆渣，看上去就像汴河底的淤沙。

王大郎站在一旁，抡着船桨使劲搅动着糖浆，豆大的汗珠从他额头滚落，砸进灶火里，发出“滋啦”的声响。他一边搅一边嘟囔着：“官人，就这黑汤汤的玩意儿，真能变成银锭子？”

陈太初顾不上擦去脸上的烟灰，只是抹了一把，脸上顿时又添了几道黑印。他将晒干的牡蛎壳小心地碾成粉，又混着清河的黄泥，精心塑成一个漏斗形状。

“大郎，看好了！”陈太初说着，将琥珀色的糖浆缓缓浇进泥斗。糖浆顺着稻草滤芯淅淅沥沥地落下，老王头则捧着陶罐在下面接着。神奇的是，原本浑浊的糖水，竟渐渐变得透亮如琉璃。

“这才是要紧处！”陈太初将滤液倒回铁锅，调成文火，慢慢熬煮。随着温度的升高，糖浆表面翻起细密的银砂，仿佛无数细碎的星辰在跳跃。

陈太初手持铁勺，不时刮过锅底，带起如雪般的浪涛。渐渐地，结晶的白糖在晨光的照耀下，在锅里堆成了一座小小的雪山。

老王头颤巍巍地拈起一粒白糖，含在口中，原本昏花的老眼骤然瞪圆，惊喜地喊道：“甜！比福州贡糖还清甜！”

竹筛在陈太初手中如波浪般摇动，最细的白霜簌簌落入青瓷坛，略粗些的黄糖则被装入陶罐。陈太初舔着勺底残留的糖，心中默默盘算：三十斤黑糖，能产出九斤雪霜、六斤金糖，余下的糖渣还能再熬五锅糖水。

陈太初又拿着白糖去到糖铺，掌柜的看到雪白的白砂糖，清甜可口，糖霜要甜的多，随即以2贯钱一斤的价格全部收下。

王大郎的糖水铺子开业那天，那叫一个热火朝天！灶台上支着一口丈二的大铁锅，锅里咕噜咕噜地翻腾着暗红色的仙草冻，香甜的味道直往人鼻子里钻。陈太初大笔一挥，在招牌上写下“三文管饱”四个大字，嘿，你还别说，这四个字就跟施了魔法似的，路过的厢军们“呼啦”一下全围过来了，差点把木栅栏都挤倒啦！

老秀才陈守拙站在一旁收钱，看着这热闹的场景，嘴里却连声嘀咕：“有辱斯文……”

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“……沉醉不知归路。”歌姬的尾音婉转悠扬，在空气中久久回荡。

李清照忽然将手中的糖莲子投入酒盏，酒液泛起层层涟漪，她看着陈太初，赞叹道：“陈小友这制糖术，倒比金石考据还精妙。”陈太初低头，看到自己袖口的糖渍，那形状竟与汉瓦当的云纹神似。

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