第十七章零头抹掉

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离开有间茶馆，杨凡立刻到土产商店买了全套的厨房用具，还有两个大号液化气钢瓶，以及油盐酱醋等一些常用调味料，一起让人送到了自己位于城中村的出租屋。

杨凡买这些东西，可不是为了开火做饭，他已经和白梅谈好了，以每斤一千块钱的价格出售自己的秘制番茄酱。

听起来是不是很夸张，实际上杨凡觉得自己还亏了呢，玉佩空间里种出来的番茄，谁尝过谁知道，杨凡敢说，要是世界上还能找到味道更好的番茄，自己就免费让他吃一年的西红柿。

白梅也不傻，既然答应以那么高的价格购买杨凡的番茄酱，就有把握赚到更多的钱，她和林晓玲都是做酒店行业的，当两人吃了涂抹番茄酱的烧麦之后，立刻达成了共识，哪怕是味道一般的食物，只要能抹上杨凡的秘制番茄酱，立即就会身价倍增，大白菜也能卖出天价。

约好下午取货，杨凡给自己留下了充足制作番茄酱的时间，他打算把制作番茄酱的地点放在玉佩空间里，一是因为空间里的时间是现实中的十倍，二是因为他在空间里就是神，能力比现实中的自己强上一百倍不止。

神奇的玉佩空间中，青葱的蔬菜瓜果长满了整块土地，茅屋前清澈的灵泉发出汩汩的水声，给静谧的空间带来了勃勃生机，只要进入其中，杨凡的心情就会说不出的舒爽。

一些已经成熟的蔬菜和瓜果都被杨凡采摘了下来，放在茅屋里的货架上，通过观察，杨凡发现了茅屋的神奇，只要是放在茅屋货架上的蔬菜瓜果，就不会有变质腐败的现象，仍然跟新摘的一模一样。

只可惜，茅屋太小了一些，如果种出来的蔬果销不出去，很快货架就放不下了。

空间内，厨具前，杨凡开始客串大厨。

先把番茄去皮，在番茄底部用刀开一个十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了，杨凡连手都没动，就用意念操纵着厨具和番茄完成了这一切。

接着，杨凡把去皮的番茄切成小块，直接在一个大盆里捣成浆，加入少量的盐和糖，然后用小火熬煮，边煮边搅拌，让果浆受热均匀。

过了几分钟，杨凡将熬至浓稠的浆液加入芡粉水，芡粉水是用粟粉加水勾兑出来的，边加边搅拌，直至浆液重新烧开。

加入芡粉水后，杨凡又用小火熬了三五分钟，加入柠檬汁，等浆液重新开锅后，美味的秘制番茄酱就熬好了。

不要小看最后加的柠檬汁，既是天然的增色剂，也是天然的防腐剂和稳定剂，如果没有柠檬也可以加入几滴白醋，勉强也能起到和柠檬相同的作用。

由于和白梅已经谈好了，杨凡就没有再把番茄酱进行分装，直接买了几十个10斤装的大坛子，把晾凉的番茄酱装了进去，一共装了将近五十个大坛子，第一批成熟的番茄被杨凡全都制作成了番茄酱。

制作完番茄酱，杨凡灵机一动，干脆又制作起了辣椒酱。

辣椒杨凡也种了不少，而且还是好几个品种的都有，当初他为了试验玉佩空间到底能不能种植果蔬，可是什么种子都买了一些的。

杨凡选了三种辣椒，朝天椒、二荆条、灯笼椒。

二荆条是一种辣椒，正宗川菜不可缺少的一种调料，豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。

朝天椒很辣，二荆条很香，灯笼椒很红，所以，用这三种辣椒煎出来的辣椒酱是又辣又香又红。

把三种辣椒按照二比二比一的比例碾成辣椒粉，至少要用四倍辣椒粉的菜油。

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