第二十章 吃饭（1 / 2）

离开西垣和香的办公室，上杉青木直奔食堂而去。

来到食堂，已经挤满了学生，因为人太多了，上杉青木环视了一圈，都没见到清本志路的影子。

“青木，这边。”

这时，右后方传来了清本志路的声音，上杉青木转身看去，清本志路已经坐在椅子上。

他走过去，坐到清本志路的对面，餐桌上放着一份便当盒一碗鳗鱼饭，鳗鱼饭应该是清本志路点的午饭。

上杉青木打开便当，便当盒最大的那个格子里是红豆饭，赤红色的红豆饭看着很诱人，红豆饭上还铺着一块炸猪排，其他格子中还有着厚蛋烧和炸小章鱼。这都是上杉青木挑选的熟食，冷了之后吃味道也不会发生多大的改变。

都是一些简单的食物，却传出一股浓郁的香味，看着也非常精致。

“青木，你做的便当还是一样的美味。”

明明还没开始吃，闻到味道的清本志路已经忍不住夸赞道，这股味道加上精致的外表，实在让他无法拒绝。

“快吃吧，青木！”催促了上杉青木赶快动筷子，清本志路已经说了一声“我开动了”，随即毫不客气的夹了一块儿被切开的猪排，直接放进嘴里。

“嘎吱嘎吱。”

清本志路咀嚼得很用力，连上杉青木野听到了他的咀嚼声。

看到清本志路吃得这么津津有味，上杉青木野忍不住了，拿起筷子，也说了一句“我开动了”之后，挑起一点红豆饭放进嘴里，慢慢品尝。

随后又从清本志路的碗里夹起一块鳗鱼，上杉青木从没有做过鳗鱼饭，只是在学校见别人吃过，所以这还是他穿越后第一次吃鳗鱼。

鳗鱼的味道还不错，肉质十分紧致Q弹，没有吃到鱼的腥味，应该是加入了山椒粉去腥，酱汁那种酸甜的味道也明显体现出来了。

鳗鱼饭的做法分为两大派，一个是关东派的背开式，先蒸过后再烤。另一个是关西派的腹开式，切开鳗鱼，直接烤。

作为一种海鲜，鳗鱼的挑选也讲求时令。秋冬季是鳗鱼最为肥美多汁的时节，夏天就相对比较清瘦，所以清本志路的这一份鳗鱼并不算太多，上杉青木一筷子就夹起了四分之一。

酱汁算是鳗鱼饭之魂，往往每家店的酱汁味道都不一样，祖传的秘制配方更是不外传的，调不出也买不到，想吃就只能去店里吃。酱汁一般是由酱油、砂糖、米淋、酒和醋等配料调制而成，能够掩盖鳗鱼的腥味，浓郁的味道令人食欲大增，和米饭搅拌在一起吃会更有味。

随后上杉青木又挑起了一点米饭放入口中，细细品尝了一下米饭和酱汁绑在一起的味道。

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